Jurançon Uroulat Charles Hours 1982
13%
0.75L
intensité
Grâce, équilibre et nervosité cristalline caractérisent ce vin jurançon liquoreux.
Plus d'infosPrésentation du lot
Jurançon Uroulat Charles Hours 1982
La cuvée
Monocépage de petit manseng a été réalisé par pressurage lent et doux, fermentation et élevage en barrique. Ce cépage particulier et très concentré confère des arômes riches et une acidité incroyable. Gracieux, équilibré, ce vin joue entre fruité et nervosité grâce à une acidité cristalline. Racé, il exhale des arômes de fruits confits et de fruits exotiques.
Le domaine Clos Uroulat
Si Charles Hours vient d'une famille de vignerons depuis plusieurs générations, il était d'abord scientifique et rugbyman avant de racheter le Clos Uroulat en 1983. Il est rejoint depuis 2005 par sa fille, et tous deux cultivent ensemble trois cépages : le petit manseng, le gros manseng, et une parcelle de petit-courbu (cépage autochtone des Pyrénées). Les vignes sont exploitées en biodynamie, elles bénéficient de l'influence favorable du foehn, ce vent sec et chaud des Pyrénées. Le domaine se situe à 28 km au sud-ouest de Pau, à environ 45 km des stations de ski et à 80 km de l'Océan Atlantique. Il s'agit là d'un domaine phare de l'appellation, à la production des plus intéressantes.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveaux : 1 Base goulot, 1 NormalObservations : 1 Capsule griffée, 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Sud Ouest
Appellation : Jurançon
Propriétaire : Charles Hours
Millésime : 1982
Couleur : blanc liquoreux
Température de service : 11°
Superficie : 14 hectares
Intensité du vin : liquoreux
Arôme dominant du vin : fruits exotiques
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
Remarque :