Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Damodes La Vougeraie 2012
13.5%
0.75L
intensité
Taillé pour la garde, ce nuits-saint-georges est le vin bourguignon de gastronomie par excellence. Sa belle structure tannique est son atout pour accompagner des mets de gastronomie.
Plus d'infosPrésentation du lot
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Damodes La Vougeraie 2012
La cuvée
Ce nuits-saint-georges a fait l'objet d'une vinification grâce aux levures indigènes et un élevage de 16 mois en cuve inox et en fûts. Lors de la dégustation, il révèle une robe rubis, un bouquet aromatique marqué par des notes de fruits macérés et de cuir. Les tanins fins et racés sont perceptibles et permettront des accords avec des mets savoureux. Vous pourrez le conserver en cave quelques années.
Le domaine La Vougeraie
Le domaine de la Vougeraie qui est situé à Vougeot, a été créé en 1999 par la famille Boisset à partir de la réunion des différentes vignes appartenant à la famille. Le vignoble compte aujourd'hui 34 hectares répartis sur 67 parcelles et 27 appellations, les deux tiers de la surface étant en Côte de Nuits, le reste en Côte de Beaune. Le patrimoine viticole est très qualitatif avec des parcelles de Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet... et le vignoble est certifié en agriculture biologique. Ce domaine s'est hissé au meilleur niveau et produit des vins conciliant concentration et finesse.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Nuits Saint-Georges
Classement : 1er cru
Propriétaire : La Vougeraie
Millésime : 2012
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 40 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie