Côtes du Jura Chardonnay En Billat Labet (Domaine) 2021

Fruits blancsVin de gastronomieEtoile montante

12.5%

1.5L

intensité

Fruit d'une culture bio, ce chardonnay jurassien confirme le talent de vinification de ce domaine montant.

Plus d'infos

Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 Étiquette légèrement marquéeNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : JuraAppellation : Côtes du JuraPropriétaire : Labet (Domaine)

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Présentation du lot

Côtes du Jura Chardonnay En Billat Labet (Domaine) 2021

La cuvée

Cette cuvée provient de la parcelle Billat qui lui a doné son nom. Le chardonnay qui le compose a bénéficié d'une culture bio sur un terroir riche en argile et en schistes. Le domaine a privilégié une vinification parcellaire, sur lies, et un élevage en barrique de 228 litres. A la dégustation, le vin dévoile une matière souple et une générosité aromatique. Ce vin trouvera une place de choix à table avec des poissons gras ou des mets en sauce crémée.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquette légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Jura

Appellation : Côtes du Jura

Propriétaire : Labet (Domaine)

Millésime : 2021

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : biologique et nature En savoir plus...

Superficie : 14 hectares

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay

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