Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine) 2014
13.5%
0.75L
intensité
Présentation du lot
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine) 2014
Le domaine Jean-Marc Pillot
Succédant à son père Jean en 1991, Jean-Marc Pillot a insufflé un souffle énergique à son domaine : augmentation des superficies, développement de la mise en bouteille, accroissement des ventes à l'export, notamment. Jean-Marc Pillot s'est aussi distingué par une grande maîtrise du boisé (30% de fûts neufs seulement). Depuis 2005, tous les élevages sont affinés par 6 à 8 mois de cuve inox, avant une stabilisation naturelle et la mise en bouteille finale.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 2 NormalObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chassagne-Montrachet
Classement : 1er cru
Propriétaire : Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine)
Millésime : 2014
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Intensité du vin : classique
Remarque :