Brouilly Vieilles Vignes Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2019
13.5%
2.25L
intensité
Un brouilly qui sera très agréable à déguster dès sa jeunesse, sur le fruit, mais qui peut également se garder sereinement 5-6 ans.
Plus d'infosPrésentation du lot
Brouilly Vieilles Vignes Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2019
La cuvée
La Cuvée Vieilles vignes de Brouilly provient de vignes âgées de plus de 60 à 70 ans ; elle est élevée durant 11 mois en fûts. Elle offre des arômes de fruits rouges très murs (kirsch)ainsi que des notes grillées.
Le domaine Domaine de la Grand'cour
Le domaine de la Grand'Cour est une propriété familiale appartenant à la famille Dutraive. Le gamay est produit sur les appellations Fleurie et Brouilly. Le domaine, qui s'étend sur 11,7 hectares, est certifié en agriculture biologique depuis 2009. Jean-Louis Dutraive met tout en oeuvre pour laisser le terroir s'exprimer au maximum dans ses vins, avec une vinification sans soufre et à basses températures, l'utilisation de levures indigènes, la macération carbonique. Les vins sont natures, ni filtrés, ni collés. Un domaine qui se place aujourd'hui parmi les meilleurs représentants du Beaujolais.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 NormaleProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Beaujolais
Appellation : Brouilly
Propriétaire : Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive
Millésime : 2019
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 10.7 hectares
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie