Château Filhot 2ème Grand Cru Classé 1990
13%
2.25L
intensité
Cru classé 1855, ce sauternes droit et élégant peut se targuer d'un potentiel de garde immense.
Plus d'infos
(...) Le 1990 se révèle le meilleur vin que je connaisse de la propriété. Ses arômes merveilleusement mûrs de fruits tropicaux confits accompagnent un caractère moyennement corsé, une belle pureté et une excellente acidité. Très marqué par la pourriture noble, ce vin offre une finale longue et acidulée. Il séduit particulièrement par sa belle alliance de richesse, d'acidité et de vivacité.(...) Source: Robert Parker (11/94)
Présentation du lot
Château Filhot 2ème Grand Cru Classé 1990
La cuvée
Plus fruité et parfumé que la plupart des autres sauternes, Filhot est élevé dans des fûts anciens qui lui procurent une finesse incomparable. C'est un vin qui vieillit particulièrement bien.
Le domaine Château Filhot
Les origines du Château Filhot remontent à 1709, lorsque Romain de Filhot crée le Château Filhot, sur un vignoble qui existait déjà depuis la première moitié du XVIIème siècle. Après la Révolution Françaises, ce sont les héritiers de la famille Filhot, les Lur-Saluces, qui reprennent le château et entreprennent sa rénovation. La propriété de château Filhot s'étend sur 320 hectares d'un seul tenant. Classé en 1855, le château Filhot est diffusé jusqu'à la fin du XIXème siècle sous l'étiquette château Sauternes. Il retrouve son nom en 1901. Depuis 1974, c'est le comte Henri de Vaucelles, qui gère avec son fils Gabriel le Château Filhot.Certainement l'une des plus belles propriétés du Sauternais, le château Filhot possède un vignoble de grande qualité. Plus fruité et parfumé que la plupart des autres Sauternes, ce vin est élevé dans des fûts anciens qui lui procurent une finesse incomparable
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveaux : 2 Base goulot, 1 NormalObservations : 3 Étiquette marquée, 3 Étiquette tachéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bordeaux
Appellation : Sauternes
Classement : 2ème grand cru classé
Propriétaire : Henri de Vaucelles
Millésime : 1990
Couleur : blanc liquoreux
Température de service : 6°
Superficie : 60 hectares
Production : 120000 bouteilles
Intensité du vin : liquoreux
Arôme dominant du vin : fruits exotiques
Occasion de dégustation : vin de gastronomie