Maury Ambré Hors d'age Marjorie et Stéphane Gallet

Présentation du lot

Maury Ambré Hors d'age Marjorie et Stéphane Gallet

La cuvée

Ce Maury Ambré Hors d'Age de Marjorie et Stéphane Gallet est un vin doux naturel du Roussillon, élaboré principalement à partir de grenache gris et de maccabeu. Sa robe ambrée, aux reflets dorés et cuivrés, annonce une richesse complexe.
Au nez, il révèle des arômes envoûtants de fruits secs tels que l'abricot et la figue, enrichis de notes de caramel, de miel, et de noix, avec une touche subtile d'épices comme la vanille et la cannelle. En bouche, ce vin se distingue par sa douceur veloutée et sa richesse en saveurs de fruits confits et de caramel. Sa texture onctueuse et soyeuse est équilibrée par une finale longue et persistante, offrant des notes délicates de noix et d’épices.
Il se marie parfaitement avec des desserts tels que la tarte Tatin ou la crème brûlée, ainsi qu'avec des fromages affinés comme le Comté. À déguster à une température idéale de 10-12°C, le Maury Ambré Hors d'Age est un vin qui se savoure aussi bien en accompagnement d’un repas que seul, pour apprécier pleinement ses nuances et sa complexité.

Caracteristiques détaillées