Coteaux Champenois Pinot Noir Les Forcieres Maison Aurelien Lurquin 2020
12.6%
0.75L
intensité
Si la Champagne est connue pour ses effervescents, elle signe pourtant des rosés souples et savoureux réalisés selon des techniques d'assemblage ou de saignée. A savourer dans leur jeunesse.
Plus d'infosPrésentation du lot
Coteaux Champenois Pinot Noir Les Forcieres Maison Aurelien Lurquin 2020
La cuvée
Si la Champagne est immédiatement associée aux vins effervescents qui ont fait sa renommée dans le monde entier, des vins tranquilles peuvent pourtant être produits dans la même aire d’appellation, depuis 1974, sous le nom de Côteaux Champenois. Produits en quantité confidentielle, car les raisins sont en priorité utilisés pour la production de Champagne, ils font appel aux mêmes cépages : le pinot noir, le meunier, le chardonnay, le pinot blanc, le pinot gris, l’arbane et le petit meslier. L’étiquette indique parfois le nom de la commune dont le vin est issu qui s’avère souvent non millésimé car issus d’assemblages de plusieurs vendanges. Les rosés sont extrêmement rares, et peuvent être produits par les techniques d’assemblage ou de saignée.
La robe rose pâle du vin laisse échapper des notes d’agrumes et de fruits rouges. La bouche, vive, fraîche et souple se montre fruitée et florale. Il s’agit de vins agréables et faciles à boire, à déguster dans l’année, en accompagnement d’une salade printanière et de grillades, par exemple.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Capsule cire abimée, 1 Étiquette très légèrement grifféeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.6 %
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Millésime : 2020
Couleur : rosé
Température de service : 10°
Intensité du vin : léger
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie