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Beaune 1er Cru Croix (Domaine des) 2016
13%
0.75L
intensité
Un vin sensuel, aromatique et frais à déguster sans plus attendre !
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Présentation du lot
Beaune 1er Cru Croix (Domaine des) 2016
La cuvée
Ce vin est une belle expression du terroir dont il est issu. Ce vin ciselé se découvre plein de finesse et de suavité. En bouche, les fruits frais explosent avec des tanins délicats qui fixent les saveurs au palais. Un vin gourmand à déguster avec des viandes rouges en sauce.
Le domaine Domaine des Croix
Depuis quelques années, David Croix est le vinificateur de la célèbre maison beaunoise Camille Giroud. Celle-ci a été rachetée en 2011 par l'Américaine Ann Colgin, une viticultrice au sommet de la Napa Valley associée à un financier. Parallèlement à son travail chez Camille Giroud, David Croix s'est constitué à partir de 2005 un joli domaine personnel grâce aux capitaux privés de riches Américains passionnés qui lui ont donné carte blanche à la tête du tout nouveau domaine des Croix. Les parcelles du domaine sont essentiellement centrées à Beaune, avec de nombreux premiers crus, mais aussi sur les appellations voisines, Corton ou Corton-Charlemagne. Bien que non certifié, son travail tutoie aujourd'hui les grands noms du bio, et ses micro cuvées s'arrachent dans le monde entier.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Beaune
Classement : 1er cru
Propriétaire : Croix (Domaine des)
Millésime : 2016
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : agrumes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie