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Gewurztraminer Rangen Clos Saint Théobald Schoffit (Domaine) 2016
13%
2.25L
intensité
Un superbe gewurztraminer qui reflète parfaitement son terroir grâce à des notes étonnantes et gourmandes de fumé.
Plus d'infosPrésentation du lot
Gewurztraminer Rangen Clos Saint Théobald Schoffit (Domaine) 2016
La cuvée
Ce gewurztraminer est exploité sur le terroir volcanique du grand cru Rangen, la fierté du domaine Schoffit. Au nez, on trouve des notes légèrement fumées. La bouche se révèle suave et dense, et offre de jolies notes de citronnelle ainsi qu'une belle longueur. Il accompagne parfaitement un poulet au curry.
Le domaine Schoffit
Le domaine Schoffit est installé à l'intérieur de Colmar, puisque le vignoble de la Harth est depuis longtemps lié étroitement à l'histoire de la ville. Pour contourner l'urbanisation, le domaine s'est intelligemment étendu au sud dans les années 1980, sur le célèbre grand cru Rangen qu'il est l'un des rares à exploiter. Le domaine se partage sur trois terroirs distincts : les cailloutis de la plaine de la Harth, près de Colmar, le granit dans le grand cru Sommerberg, et les roches volcaniques dans le Rangen, à Thann.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Alsace
Appellation : Gewurztraminer
Propriétaire : Schoffit (Domaine)
Millésime : 2016
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 17 hectares
Production : 100000 bouteilles
Intensité du vin : moelleux
Arôme dominant du vin : fruits exotiques
Occasion de dégustation : vin de gastronomie