Vallée de la Loire | Millésime 2012
Globalement l'année a été assez éprouvante pour les vignerons de la vallée de la Loire et comme toujours dans ces cas-là, l'excellence des vignerons et la qualité des terroirs ont fait la différence.
Les muscadets s'avèrent plutôt bien réussis et on peut même parler ici d'un beau millésime. Les vins sont frais et présentent de très beaux équilibres, certaines cuvées pourront se garder plusieurs années.
En Anjou et dans le Saumurois, l'hiver a été doux et peu pluvieux. En revanche, le printemps fut marqué par de fortes et constantes précipitations. Ces aléas climatiques causèrent du millerandage dans les vignes, dès lors les rendements s'avéraient réduits, plus réduits encore à cause d'orages et de gel qui s'abattirent sur le vignoble gâchant une partie de la future récolte. L'été fut heureusement plus stable, permettant aux vignes d'atteindre une bonne maturité. Les vins dans l'ensemble s'avèrent de bonne qualité, mais on ne pourra tout de même pas parler de grand millésime 2012 en Anjou et à Saumur.
Le vignoble de Touraine a connu à peu de choses près les mêmes aléas climatiques. Un hiver doux et sec, un printemps pluvieux et un assez bel été qui a permis une bonne et saine maturité des raisins. Les vendanges débutèrent à la mi-septembre pour les cépages les plus précoces. Les vins s'annoncent fruités, friands et délicats, un ton au-dessus qu'à Saumur. Il y aura de belles cuvées à Bourgueil et de jolis blancs secs à Vouvray et Montlouis.
Comme dans le muscadet, à l'autre extrémité de la Loire, à Sancerre et dans le Centre-Loire, on peut parler d'un très beau millésime, particulièrement pour les blancs de sauvignon (surtout à Sancerre). L'hiver fut aussi doux que dans les autres vignobles de Loire. Avec les pluies d'avril, la précocité observée auparavant fut stoppée. La mi-juillet sonna l'arrivée d'un été stable et chaud. Les vignes purent croître de façon optimale en concentrant les matières dans les raisins. Mais trop de sécheresse n'est point favorable pour les vignes qui peinèrent à l'arrivée de l'automne à atteindre leur maturité. Heureusement, des pluies salvatrices relancèrent les vignes pour qu'elles puissent atteindre la ligne d'arrivée ! Les raisins furent récoltés dans de très bons états sanitaires et présentant des équilibres quasi parfaits ! Les vins s'annoncent, fins, denses, typés et taillés pour la garde.
