Vins en vente : Bourgogne 1965

Bourgogne | Millésime 1965

Les conditions climatiques de l'année 1965 ont produit tardivement une vendange dont la vinification s'annonçait délicate. Le beau temps qui a régné pendant tout le mois d'octobre a cependant permis aux raisins d'atteindre le terme de leur évolution et les vendanges ont pu s'effectuer dans des conditions satisfaisantes. La qualité des vins obtenus a été plus que jamais fonction des soins apportés à trier la vendange et de la compétence des vivificateurs. Les vins rouges offrent une grande diversité de présentation. Les cuvées bien réussies méritent de retenir l'attention des amateurs. Les vins blancs, vifs à l'origine, doivent être consommé sans délais.