Vins en vente : Bordeaux 1961

Bordeaux | Millésime 1961

L'un des plus grands millésimes de l'après-guerre. Ce millésime d'exception, a la particularité d'avoir produit une récolte minuscule mais d'une extraordinaire qualité. En effet, après des gelées de printemps qui réduirent de moitié la charge des grappes, on vendangea sous un climat chaud et ensoleillé des raisins d'une parfaite maturité et d'une exceptionnelle concentration. La plupart des vins sont riches, intenses et merveilleusement fruités. En revanche, le temps excessivement sec amoindrit la récolte en Sauternais. Les vins sont amples et fruités mais d'une d'un potentiel de garde limité.