Alsace | Millésime 2004
Après une canicule exceptionnelle en 2003, les conditions météorologiques de 2004 ont été beaucoup plus fidèles au climat alsacien normal. Alors que la fin de l'été annonçait un millésime magnifique, cette prévision a rapidement été modérée par un long épisode pluvieux juste avant la récolte. A défaut d'être une très grande année, 2004 s'affirme comme un millésime classique et qualitatif, compte tenu du bel état sanitaire des raisins et d'un très bon niveau d'acidité. A cause d'un mois d'octobre maussade, les cuvées de Vendange Tardive et de Sélection de Grains Nobles n'ont été produites qu'en très faibles quantités.
Notes
Indifférent