Vins en vente : Vocoret & Fils

Vocoret & Fils

Il est impossible de découvrir les vignobles de Chablis sans avoir rencontré ou entendu parler de la famille Vocoret. Depuis quatre générations, tous les vignerons de la famille ont vu le jour au cœur du vieux et emblématique village de Chablis. En 1870, le domaine voit le jour sous l’impulsion d’Edouard Vocoret. Depuis ses débuts, le vignoble adopte une philologie respectueuse de l’environnement et du terroir, de manière à exprimer naturellement chacune de ses facettes. Après avoir déménagé, le domaine est dirigé par Robert Vocoret et son épouse Yvonne. Ensemble, il ne cesse de faire grandir l’exploitation familiale par l’acquisition de nouvelles parcelles. Une fois transmis à leur deux fils, Michel et Claude, le domaine, grandissant de jours en jours, déménagea une nouvelle fois à Chablis. Aujourd’hui riche d’une quarantaine d’hectares, le vignoble est merveilleusement tenu par Jérôme et Patrice, fils respectifs de Michel et Claude. Les chais ultramodernes et les caves somptueuses garantissent des cuvées intenses reflétant toute la palette aromatique du terroir chablisien.