Vins en vente : Tenuta di Biserno
Tenuta di Biserno
Après avoir porté les vins de la Tenuta d'Ornellaia aux sommets, Ludovico Antinori a découvert la terre de Biserno en 1995, date à laquelle il se lance dans une nouvelle aventure. Située sur la côte ouest de ma Toscane, au cœur des collines de Bibbona, la Tenuta di Biserno est un domaine de 49 hectares situé à proximité du village de Bolheri. Les vignes évoluent sur des sols idéaux pour le drainage car riches en minéraux, en calcaire et en cailloux. Les cépages cultivés sont, comme pour un grand nombre de domaine dans la région, bordelais. On y retrouve ainsi du merlot, du cabernet-sauvignon, de cabernet-franc et du petit verdot. Les rendements sont maîtrisés et limité à un 1 kg par plante. Ce qui équivaut à une bouteille par plante.
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