Vins en vente : Kill Devil

Kill Devil

Hunter Laing, spécialiste du whisky écossais, est l’heureux propriétaire de la marque emblématique Kill Devil. Au 17ème siècle, époque où les Antilles étaient très superstitieuses, on donnait au rhum le pouvoir de chasser les démons. C’est cette histoire de croyance qui donna son nom à la marque. L’entreprise, réputée pour ses whiskys, décida de se diversifier et de travailler avec le rhum. Les fûts furent ainsi importés en Écosse où ils furent vieillis grâce à un savoir-faire ancestral, avant d’être mis en bouteilles. Aucun intrant n’est ajouté au cours de ces différentes étapes, les eaux-de-vie ne sont ni transformées ni filtrées. Le rhum est élaboré à partir de cannes à sucre qui va lui conférer tous sa palette aromatique et est ensuite distillé avant d’être vieilli puis mis en bouteille. L’embouteilleur met à l’honneur des rhums d’exception provenant du monde entier et promettant des dégustations gourmandes et complexes.