Vins en vente : Elements Of Islay

Elements Of Islay

Lancée en 2006 par Specialty Drinks, Elements of Islay est une gamme confidentielle de single malt issue des treize distilleries d’Islay. Inspirée par le caractère presque médicinal des whiskies de cette île écossaise, la gamme utilise un code pour chaque distillerie, qui rappelle le tableau périodique des éléments. Les deux premières lettres font référence à la distillerie et le chiffre au numéro de lot : Ar pour Ardberg, Bn pour Bunnahabhain, etc. Chaque embouteillage est dégusté et approuvé par une autorité dans le monde du whisky, dont la signature est présente sur l’étiquette, véritable gage de qualité. Pour chaque expression, c’est la saveur du whisky qui est privilégiée, et non pas l’âge ou le millésime ; chaque embouteillage étant choisi pour mettre en lumière le style distinctif de la distillerie dont il est issu. Embouteillés brut de fût, sans réduction ni filtration à froid, cette collection permet de découvrir Islay sous toutes ses facettes.