Vins en vente : Cambus
Cambus
Cambus est une distillerie écossais fondée en 1806 à Alloa dans la région des Lowlands. Initialement équipée pour la distillation de malt, elle est transformée en distillerie de grain en 1836 lorsque John Moubray, propriétaire de l’‘époque, y installe une paire de Stein Patent Still. L’‘installation d’‘un Coffey Still en 1851 ne fait que renforcer la volonté de la distillerie de produire un grain de qualité. En 1877, elle fait partie des distilleries fondatrice de la DCL (ancêtre de Diageo). Elle connaît ensuite une série de fermetures successives, avant de fermer définitivement ses portes en 1993.
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- Cambus 31 years 1964 Signatory Vintage Casks n°25 & 26 - One of 448 bottles - bottled 1996 284 €
- Butter, Scotch and Butterscotch 29 years 1989 The Scotch Malt Whisky Society Cask n°G8.9 - One of 181 99 €
- Cambus 31 years 1979 Douglas Laing DL Ref 13461 - One of 312 - bottled 2019 XOP Black Series 270 €