Vins en vente : Botran
Botran
Déjà connue dans ce petit pays d'Amérique centrale pour la production de canne à sucre, la famille Botran s'est lancée dans la production de rhum en créant en 1939 l'Industria Licorera Quezalteca. La distillerie et les chais de vieillissement sont installés à 2400 m d'altitude afin d'éviter les fortes chaleurs et ainsi ralentir le processus de vieillissement. Aujourd'hui, la distillerie s'appelle Industrias Licoreras de Guatemala et produit les marques de rhums Botran et Zacapa à partir de miel de canne, et grâce à une distillation en colonne.
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