Weine im Verkauf: Clos Floridène
WEINGUT DER WOCHE
Clos Floridène
Hierbei handelt es sich sicher um eine der berühmtesten Domainen der Appellation Graves, die von Denis und Florence Dubourdieu geschaffen wurde. Sie produziert weiße wie rote Weine auf hohem Niveau, die sich durch ihre Feinheit und Frische auszeichnen.
Clos Floridène
Clos Floridène befindet sich in Graves nahe Barsac (in den Gemeinden Pujols sur Ciron und Illats). Seine Geschichte bleibt auf ewig mit der seines Begründers Denis Dubourdieu verbunden, auch „Papst der Weißweine“ genannt. Er brachte die Rebstöcke wieder auf Vordermann und machte aus dem Weingut eine der Referenzadressen der Appellation. Die Weine zeigen sich ansprechend, ausgewogen und nie zu sehr vom Holz geprägt, selbst wenn sie noch jung sind. Heute bewahren die beiden Söhne von Denis Dubourdieu, Fabrice und Jean-Jacques, das Familienerbe auf den fünf Weingütern im Familienbesitz (Château Doisy-Daëne, Clos Floridène, Château Reynon, Château Cantegril und Château Haura).
Die durchschnittlich 25 Jahre alten Rebstöcke des Guts bedecken eine Fläche von 40 Hektar (15 Hektar rot, 25 Hektar weiß). Die Lese erfolgt per Hand, was eine rigorose Auslese der Trauben ermöglicht. Der Bestand an roten Rebsorten setzt sich aus Cabernet Sauvignon (74 %) und Merlot (26 %) zusammen, der Bestand an weißen Rebsorten aus Sémillon (53 %), Sauvignon Blanc (45 %) und Muscadelle (2 %). Das Weingut erzeugt jedes Jahr etwa 160 000 Flaschen.