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AUKTIONEN
1927 bis heute: Große Weine brauchen Zeit

L'Alsace fait partie des vignobles les plus septentrionaux de France, sa haute latitude et le climat froid devraient en théorie limiter l'essor de la viticulture. Néanmoins, et ce grâce à une conjonction de facteurs physiques, c'est une région riche d'excellents crus, surtout blancs. <br> En effet, les vignobles sont plantés sur les contreforts du massif des Vosges, sur des coteaux regardant vers l'est. De plus, les sommets bloquent l'influence humide venue de l'ouest, ce qui limite la couverture nuageuse. Enfin, les vignes sont taillées relativement courtes pour profiter de la chaleur restituée par le sol. Ces facteurs leur permettent de profiter d'une plus longue exposition aux rayons du soleil, et donc d'atteindre une meilleure maturation des baies de raisin. <br> En Alsace, les cépages blancs dominent l'encépagement : riesling, gewurztraminer, pinot gris et muscat sont les plus plantés. On y trouve aussi un peu de pinot blanc. Qu'ils soient vinifiés en sec ou en préservant une partie des sucres résiduels, les vins d'Alsace présentent une grande tension liée à la position septentrionale des vignobles.

Alsace

L'Alsace est une région connue pour la propreté de son vignoble, une majorité de viticulteurs y entretient en effet ses vignes soit en agriculture biologique soit en agriculture biodynamique. Les cépages nobles que sont le riesling, le gewurztraminer ou encore le pinot gris, anciennement appelé tokay, produisent de superbes vins blancs secs ou encore des vins blancs liquoreux. Dans cette dernière déclinaison, l'accent est souvent mis sur la production de vins à la haute teneur en sucre, privilégiant ainsi les Sélections de Grains Nobles ou les Vendanges tardives de qualité. La capacité de garde de ces vins est exceptionnelle, tout comme leur expression aromatique.

Weine im Verkauf: schlumberger

Alsace Pinot Gris Cuvee Clarisse Schlumberger

Alsace Gewurztraminer Cuvee Anne Schlumberger

Alsace Gewurztraminer Cuvee Anne Schlumberger