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AUKTIONEN
Großformate, alte Jahrgänge und seltene Flaschen

Cette cuvée n'est plus produite aujourd'hui, il est donc rare de pouvoir encore la trouver et la consommer. Composé de gamay, de pinot noir et de mondeuse, ce nectar est issu des vignes implantées sur la commune de Serrières en Chautagne et Motz, spécifiquement les lieudits La Clairmonde, Les vignes du Seigneur ainsi que le coteau du Cellier des Pauvres et des Seigneurs. Les raisins ont été chouchoutés par Florian et Marie Curtet, qui travaillent leurs vignes comme un véritable jardin. <br>Après les vendanges, les baies sont menées au chai. L'élevage en lies pendant 12 mois de cette cuvée permet de mettre en valeur tous les arômes de fruits rouges (de la cerise notamment) de ce vin, que l'on retrouve aussi dans sa robe teintée de mauve. Son bouquet est complété de notes fleuries et épicées. En bouche, la structure du vin s'exprime à travers sa richesse aromatique, sa fraîcheur et une finesse apportée par sa minéralité. Belle découverte !

Vin de Savoie Autrement  Marie et Florian Curtet

Ce vin rouge sec est le résultat d'un assemblage abouti de mondeuse, gamay et pinot noir cultivés sur les lieux-dit de Dorlie, La Clairmonde et La Vigne du Seigneur. C'est aujourd'hui, et depuis le millésime 2019, le seul et unique vin rouge produit au domaine Florian et Marie Curtet. Il a bénéficié d'un microclimat lié à la proximité du lac du Bourget et à présence du Rhône en contre-bas, ainsi que des terres molassiques riches en grès siliceux. Il s’agit d’un climat d’influence méridionale. <br> Élevé 9 mois sur lies fines en cuve inox (à vrai dire, cela dépend pas mal des millésimes, car les vignerons, audacieux, aiment à changer leurs méthodes et alternent entre un élevage en cuves de grès, de béton, ou en vieux foudres), ce vin présente une robe de couleur intense, rappelant la cerise burlat. Au nez, on retrouve des notes acidulées de petits fruits rouges, ainsi que des nuances florales et épicées. En bouche, ce vin nerveux est équilibré par une grande fraîcheur aromatique et un léger grain minéral.

Vin de Savoie Frisson de Cimes Marie et Florian Curtet

Weine im Verkauf: curtet

Vin de Savoie Autrement Marie et Florian Curtet

Vin de Savoie Frisson de Cimes Marie et Florian Curtet