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La cuvée Shaman Rosé 19 est un assemblage équilibré de pinot noir et de chardonnay, avec une prédominance de millésime 2019. Le terroir d'Ambonnay, réputé pour ses sols riches en craie, apporte à cette cuvée une complexité et une fraîcheur uniques. Le chardonnay donne au vin son élégance et sa vivacité, tandis que le pinot noir d'Ambonnay ajoute des nuances fruitées et gourmandes. La vinification est réalisée avec soin grâce à une approche naturelle limitant l'utilisation de soufre, ce qui permet de préserver l'authenticité du terroir et d'exprimer pleinement les caractéristiques du vin. L'élevage est réalisé dans des fûts, ce qui donne de la structure et de la profondeur au champagne. <br> Le nez révèle des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, tandis que le palais offre une fraîcheur vivifiante et des saveurs fruitées. La finale est limpide et longue, laissant une impression durable. Shaman Rosé 19 est parfaite pour l'apéritif ou pour accompagner un repas. Elle offre une expérience gustative riche et équilibrée, reflet de la tradition viticole de la Montagne de Reims.

Shaman 19 Grand Cru Brut Nature Marguet

La cuvée Shaman 19 est l'incarnation même du style Marguet. Ce champagne est produit à partir de raisins provenant des grands crus d'Ambonnay et de Bouzy, reconnus pour leurs pinots noirs d'exception. L'assemblage est composé à 87 % de pinot noir et à 13 % de chardonnay, apportant à la cuvée une richesse et une complexité remarquables. Benoît Marguet pratique la biodynamie et l'aromathérapie pour vinifier ses champagnes, insufflant ainsi pureté et vibrance uniques à ses cuvées. Les vinifications et l'élevage s'effectuent sous bois pendant neuf mois, permettant une micro-oxygénation des vins qui favorise le développement des arômes. <br> Shaman 19 est fruitée et crayeuse, avec une grande énergie. Sa robe dorée aux bulles délicates annonce un nez élégant aux notes d'agrumes et de minéralité. En bouche, ce nectar est ample, frais et gourmand, avec une finale persistante et salivante. Le chiffre 19 fait référence à l'année majoritaire présente dans l'assemblage, ici 2019. La cuvée n'est pas dosée, ce qui permet au terroir de s'exprimer pleinement. De plus, l'usage du soufre est très limité, permettant à cette cuvée d'exprimer toute sa personnalité.

Weine im Verkauf: Shaman Brut Nature Grand Cru Marguet

Shaman 19 Grand Cru Brut Nature Marguet

Shaman 19 Grand Cru Brut Nature Marguet