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AUKTIONEN
1910 - 2023: Ode an die alten Jahrgänge

La gamme "Jubilée" correspond à des vins de grands terroirs et de grandes années qui proviennent exclusivement des coteaux les plus réputés des domaines viticoles "Hugel". Récoltés à parfaite maturité dans les plus vieilles vignes du domaine, ces vins puissants quoique toujours secs, nécessitent un long vieillissement en bouteilles avant d'atteindre leur plénitude. Le Tokay Pinot Gris rivalise avec les plus prestigieux vins blancs secs de France. Discret et fermé dans sa prime jeunesse, il tire avantage plus que tout autre d'un lent vieillissement en bouteille. A son apogée, après cinq à huit ans, il ravit par son opulence et sa richesse. Il se distingue par une robe jaune très intense. Il développe un nez complexe de fruits jaunes (de pêche notamment et parfois de mirabelle), d'ananas, de violette. Charpenté, rond et long en bouche, il présente aussi des arômes de sous-bois parfois légèrement fumés et développe une opulence et une saveur très caractéristiques. Après une garde de quelques années, ce vin exhale des notes épicées et fumées précédant des arômes miellés de fruits secs.

Pinot Gris (Tokay) Réserve Personnelle Jubilee Hugel (Domaine)

Weine im Verkauf: Pinot Gris (Tokay) Réserve Personnelle Jubilee Hugel (Domaine)

Pinot Gris (Tokay) Réserve Personnelle Jubilee Hugel (Domaine)

Pinot Gris (Tokay) Réserve Personnelle Jubilee Hugel (Domaine)