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AUKTIONEN
Erlesene gereifte Weine und Privatkatalog: Ihr Traumkeller

Au-dessus de la ville de Beaune, juste sur les flancs de la fameuse montagne de Corton, se trouve l'appellation Ladoix. Située à mi-coteau et récemment acquise par le domaine Prieuré Roch, cette parcelle du climat Le Cloud repose sur des sols bruns, riches en débris de calcaire à silex. Orientés à l'est et bénéficiant donc d'un maximum de lumière pour la région, les pinots noirs y trouvent les meilleures conditions pour trouver une maturité optimale. <br>Sa robe rouge grenat se pare de reflets violacés. Au nez riche et complexe, la framboise, la cerise confite ou au kirsch s'associent à de belles notes florales (fleur de sureau), épicées (clou de girofle), de café et de cacao. La bouche souple et ronde est ample, les tanins veloutés lui donnent une structure agréable. <br>Élevé 18 à 20 mois en barrique de chêne, ce vin rond et complexe saura vieillir quelques années dans votre cave, pour une dégustation optimale.

Ladoix Le Cloud Prieuré Roch

Depuis 2010, date de son acquisition, ce terroir profite des savoir-faire du célèbre domaine Prieuré Roch. Il en découle un vin gourmand aux notes de pêche blanche avec quelques touches d'agrumes et une belle finale vive et fraîche. Produit selon les principes biodynamiques, ce vin surprend chaque année les aficionados de ce domaine et saura éveiller vos sens autour d'une belle viande blanche.

Weine im Verkauf: Ladoix Le Cloud Prieuré Roch

Ladoix Le Cloud Prieuré Roch

Ladoix Le Cloud Prieuré Roch

Ladoix Le Cloud Prieuré Roch