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AUKTIONEN
Champagner von 1976 bis heute | Und andere Schätze

Saintes Pierres de Nalys blanc est une cuvée issue principalement des terroirs du « Bois Sénéchal » ainsi que des parcelles entourant la sublime propriété.  L’assemblage se partage à parts égales entre clairette, bourboulenc et grenache blanc, complété par la roussanne et le picardan. <br> Dans un style moderne, les vins sont élevés en cuves thermorégulées et partiellement sous-bois afin de préserver la fraicheur de l’assemblage. <br> Il en ressort un vin à la puissance maitrisée, porté par son éclat, son aromatique se situe entre agrumes et fruits blancs, la finale est ciselée, salivante. Une très belle introduction aux blancs du châteaux qui accompagnera à merveille une belle volaille à la crème. Si le vin peut être dégusté dans sa jeunesse, il pourra également être apprécié dans un registre plus sage et posé après dix ans de cave.

Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys Château de Nalys

Saintes Pierres de Nalys est une cuvée de la prestigieuse propriété chateauneuvoise homonyme. Récemment acquise par Guigal, le château continue son développement et sa poursuite d’excellence. <br> La cuvée est un assemblage provenant des trois principaux terroirs de Nalys, son assemblage est dominé de grenache aux deux tiers, la proportion de syrah est également notable, suivent le cinsault, le muscardin la counoise et le mourvèdre. <br> L’assemblage est élevé principalement en cuve pour conserver l’éclat du fruit et la fraicheur. Il en ressort un vin tonique et séducteur qui pourra s’apprécier dès ses jeunes années, ses tanins sont amples et fondus. Son aromatique puissante et profonde lui procure tout le charme des meilleurs châteauneuf-du-pape. Une cuvée parfaite pour s’introduire au style inimitable de la propriété. Le vin s’accordera très bien avec un osso bucco. 

Weine im Verkauf: Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys Château de Nalys

Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys Château de Nalys

Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys Château de Nalys