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AUKTIONEN
Champagner von 1976 bis heute | Und andere Schätze

Petite rareté, cette côte-rôtie Côte-Brune n’est signée que lors des plus grands millésimes, et produite à 1000 exemplaires environ. Ce terroir exceptionnel est d'ailleurs souvent baptisé « La Conti du Rhône septentrional ». Là, René Rostaing dispose d’une petite superficie de 25 ares. Les vignes de syrah puisent leurs lettres de noblesse dans des sols bruns d’argile contenant du fer et des micaschistes. Récoltées à la main, les baies sont vinifiées partiellement entières dans des cuves qui pratiquent des pigeages elles-mêmes. Le vin est ensuite élevé dans des demi-muids de 600 litres dont la proportion de bois neuf atteint les 15% ; et ce, pendant 22 mois. <br> Doté d’une robe rubis intense traversée par des reflets violacés, ce grand vin de garde dévoile des arômes de fruits noirs, de graphite et d’épices douces qui introduisent une bouche qui s’équilibre dans un registre à la fois délicat, persistant et riche. 

Côte-Rôtie Côte Brune  René Rostaing

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Côte-Rôtie Côte Brune René Rostaing

Côte-Rôtie Côte Brune René Rostaing

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