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1927 bis heute: Große Weine brauchen Zeit

Ruinart est la première maison de champagne à avoir proposé une cuvée de champagne rosé. Issu d'un assemblage singulier de chardonnay et de pinot noir, vinifié en rouge, qui poussent sur la montagne de Reims et dans la vallée de la Marne, le rosé Brut est vendangé à la main, la fermentation alcoolique s'effectue en cuves inox thermorégulées. Le vin passe par la fermentation malolactique, et est dosé à 6 g par litre. Sur chaque cuvée, 20 à 25% de vins de réserve des deux années précédentes sont ajoutés. <br>C'est un champagne qui se distingue par son nez subtil, aux arômes de cerise et de petits fruits rouges, ainsi que de notes florales et épicées (fève tonka et noix de muscade). Au palais, il se révèle soyeux, rond, gourmand, frais et se termine par des notes de pamplemousse rose, livrant de beaux amers. <br> C'est un vin effervescent qui se marie parfaitement avec des ingrédients bruts et simples, tel qu'un tataki de bœuf.

Brut Rosé Ruinart

Ruinart est la première maison de champagne à avoir proposé une cuvée de champagne rosé. Issu d'un assemblage singulier de chardonnay et de pinot noir, vinifié en rouge, qui poussent sur la montagne de Reims et dans la vallée de la Marne, le rosé Brut est vendangé à la main, la fermentation alcoolique s'effectue en cuves inox thermorégulées. Le vin passe par la fermentation malolactique, et est dosé à 6 g par litre. Sur chaque cuvée, 20 à 25% de vins de réserve des deux années précédentes sont ajoutés.<br>C'est un champagne qui se distingue par son nez subtil, aux arômes de cerise et de petits fruits rouges, ainsi que de notes florales et épicées (fève tonka et noix de muscade). Au palais, il se révèle soyeux, rond, gourmand, frais et se termine par des notes de pamplemousse rose, livrant de beaux amers.<br>C'est un vin effervescent qui se marie parfaitement avec des ingrédients bruts et simples, tel qu'un tataki de bœuf.

Brut Rosé (seconde peau) Ruinart

Weine im Verkauf: Brut Rosé Ruinart

Brut Rosé Ruinart

Brut Rosé Ruinart

Brut Rosé Ruinart

Brut Rosé (seconde peau) Ruinart