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AUKTIONEN
Die großen, feinen und frischen Weine Ihres Sommers

Le domaine se considère comme un vignoble classique mais également comme une maison de négoce. En effet, les vignerons produisent des cuvées bourguignonnes à partir de leurs propres vignes tandis que les autres vins sont issus de l’approvisionnement de raisins biologiques auprès de domaines partenaires et amis. L’objectif du domaine consiste à élaborer des cuvées dont la forte personnalité les distingue des autres vins de la région. Au chai comme dans les vignes, le vignoble réalise chaque étape le plus naturellement possible, sans aucun engrais ni désherbants chimiques. Les vinifications sont également réalisées avec des doses minimales de soufre. <br> L’élégante robe rouge rubis dévoile un nez expressif marqué par des parfums de fruits rouges typiques du pinot noir, accompagnés de senteurs légèrement épicées. La bouche riche et complexe révèle des tanins souples et élégants amenant vers une finale délicieusement longue. C’est une cuvée qui peut se savourer dans ses jeunes années, mais également après quelques belles années de garde.

Bourgogne Neige de printemps AMI (Willy Roulendes et Paul Perarnau)

Weine im Verkauf: Bourgogne Neige de printemps AMI (Willy Roulendes et Paul Perarnau)

Bourgogne Neige de printemps AMI (Willy Roulendes et Paul Perarnau)