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AUKTIONEN
1927 bis heute: Große Weine brauchen Zeit

Les vins de Penedès appartiennent à la Catalogne et ses vignes s'étendent entre la mer Méditerranée et le massif de Montserrat, sur près de 27 000 hectares, faisant de l'appellation une des plus importantes d'Espagne. Les vins, finement aromatiques, sont à majorité des blancs, qui profitent des parfums marins pour gagner en tension ce qu'ils perdent parfois en maturité. Ce sont toutefois toujours des vins agréables, d'une belle rondeur. Bien que la production soit majoritairement destinée à des vins blancs, quelques vins rouges sont aussi produits. Ces derniers, très aromatiques, sont souvent destinés à une consommation courante, bien que certains, à l'élevage plus ambitieux, soient capables de produire de très jolies bouteilles. Ces nectars, gorgés de fruits et de soleil, sont d'une gourmandise qui en font des vins à consommation immédiate, qui peuvent être pris autant à l'apéritif, qu'à table, entre amis et amies. Ces vins excèdent rarement les cinq années de garde.

Penedes

Assemblage de garnacha et de carineña, voici un vin à l'équilibre parfait. Le nez dévoile plusieurs strates de complexité. D'abord marqué par les épices, il évolue vers les fruits noirs (mûre, cassis). La bouche se déploie, riche et concentrée, avec un superbe grain de tanin. Un vin à conserver en cave entre 5 à 20 ans.

Priorat DOCa DOCA Finca Dofi Alvaro Palacios

L'appellation Rioja, située au nord de l'Espagne dans la vallée de l'Èbre, est divisée en trois secteurs de production : Rioja Alta, Rioja Baja et Rioja Alavesa. Le vignoble de Rioja occupe environ 60 000 hectares, répartis des deux côtés de l'Èbre sur une centaine de kilomètres ; il est limité par la chaîne   Cantabrique au nord et par la Sierra de la Demanda au sud. Trois communautés autonomes composent l'aire d'appellation : la Rioja proprement dite, la Navarre et le Pays Basque. La Rioja est connue pour ses excellents vins rouges (85% de la production), élaborés essentiellement à partir du cépage tempranillo mais aussi parfois de Garnacha (Grenache rouge), de Mazuelo et de Graciano.  Les vins rouges, surtout ceux de la Rioja Alta, la plus réputée, sont corsés, puissants et aptes à la garde.   Selon le processus de vieillissement appliqué, le vin de Rioja est classé selon les quatre catégories suivantes :   -	"Joven" (vins jeunes de première ou deuxième année, qui conservent leurs caractéristiques primaires de fraîcheur et de fruité),   -	"Crianza" (vins au minimum dans leur troisième année, ayant passé au moins une année en barrique et quelques mois en bouteille. Pour les blancs, la période minimale de vieillissement en barrique est de 6 mois),   -	"Reserva" (vins sélectionnés dans chaque millésime qui, pour leurs bonnes caractéristiques, ont vieilli trois ans durant, dont un au minimum en barrique. Pour les blancs, la période de vieillissement est de 2 ans, dont 6 mois au moins en barrique)   -	"Gran Reserva" (vins sélectionnés de millésimes exceptionnels qui ont passé au moins deux ans en barrique et trois en bouteille. Pour les blancs, la période de vieillissement est de 4 ans, dont 6 mois au moins en barrique).    Parmi les meilleurs producteurs, on compte Compania de vinos Telmo Rodriguez, Bodegas Fernando Remirez de Ganuza, Vinos de los Herederos del Marques de Riscal, Bodegas Marques de Murrieta.

Rioja DOCA

Weine im Verkauf: Spanien 2000

Penedes Torres Mas La Plana

Priorat DOCa DOCA Finca Dofi Alvaro Palacios

Rioja DOCA Calvario Doca