Lädt

Karuizawa 1981 Number One Drinks Vintage Single Cask n°152 - bottled 2014 Ex-Sherry Cask ----(bernstein)
Hintergrundbild des Weinetiketts
Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
5.746
Karuizawa 1981 Number One Drinks Vintage Single Cask n°152 - bottled 2014 Ex-Sherry Cask
Informationen
Über das Weingut

Japan, Nagano. Destillerie geschlossen und abgewickelt.

Die Anfang 2000 in den Dornröschenschlaf versetzte Brennerei namens Karuizawa schloss im Frühjahr 2012 endgültig ihre Pforten. Sie lag am Fuß eines der aktivsten Vulkane Japans, dem Mount Asama und begann 1956 mit der Produktion ihres Malt. In den kleinen, kohlebefeuerten Brennblasen entstand ein robuster, vollmundiger Whisky. Er eignete sich perfekt für die lange Reifung in alten Sherry-Fässern aus Spanien (für die erste Abfüllung) oder aus schottischen Brennereien (einschließlich Mortlach, für die zweite Abfüllung). Karuizawa war Bestandteil der „Ocean“ Blends der Daikoku-Gruppe. Die Single Malts waren dem Verkauf im Besucherzentrum der Destillerie und an einige Privatkunden vorbehalten. Sie wurden per Hand abgefüllt und als Single Casks, Jahrgangs-Whisky und in Fass-Stärke angeboten. Dem Fass wurde lediglich die für die Abfüllung benötigte Menge entnommen, der Rest reifte weiter. Dies erklärt, warum Whisky aus ein- und demselben Fass in unterschiedlichen Vesionen und Reifegraden existiert. Der Inhalt des Fasses Nr. 6177, Jahrgang 1970, wurde beispielsweise für die Distillery Edition 31 Jahre (2002) und die Vintage Single Cask Edition 42 Jahre (2012) genutzt. Number One Drinks kaufte 2006 die rund 300 noch vorhandenen Fässer der Brennerei, damit wurde Karuizawa zur Legende.

Über den Wein

Single cask (#152) von Karuizawa, 1981 destilliert und 2014, nach einer Reifung im Sherryfass mit seinem natürlichen Alkoholgehalt abgefüllt durch Number One Drinks. Diese im Jahr 2006 von David Croll und Marcin Miller gegründete Firma hat die Bestände der Brennerei im Jahre 2011 aufgekauft. Das Etikett verrät nur die grundlegendsten Informationen, z. B. wann die einzelnen Flaschen abgefüllt und für die seltenen Besucher der Brennerei von Hand etikettiert wurden. Eine auf 566 Flaschen limitierte Auflage für La Maison du Whisky.

Preisnotierungen des Weinguts Karuizawa
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Japan - Honshū - Nagano

Weingut: Karuizawa

Farbe: bernstein

Appellation: Karuizawa

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Trinktemperatur:

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
Kostenloser und unlimitierter Zugang
zu Statistiken von mehr als 126.000 Notierungen
Die Wein-Notierung im Detail Karuizawa 1981 Number One Drinks Vintage Single Cask n°152 - bottled 2014 Ex-Sherry Cask ----
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs ----
5.746
Historie der Zuschlagspreise Karuizawa 1981 Number One Drinks Vintage Single Cask n°152 - bottled 2014 Ex-Sherry Cask ----
03/06/20227.198
10/12/20217.434
09/04/20214.012

Sie besitzen diesen Wein?