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Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Fourrier (Domaine)
Informationen
Über das Weingut

In den 1990er Jahren hat Jean-Marie Fourrier im Alter von 23 Jahren das zehn Hektar große Weingut der Familie in Gevrey-Chambertin übernommen. Er sammelte Erfahrungen auf der Domaine Drouhin und beim renommierten Henry Jayer. Er ist Eigentümer von Rebflächen in Griotte-Chambertin und Clos St. Jacques, deren Rebstöcke bereits zu Beginn des letzten Jahrhunderts angebaut wurden. Jean-Marie Fourier kultiviert seine Reben so naturbelassen wie möglich. Er vinifiziert mit sehr wenigen Eingriffen, mit minimalem Zusatz von Sulfaten und einem geringen Prozentsatz an neuem Holz. Seine Weine erzielen ein sehr hohes Qualitätsniveau und überzeugen vor allem durch die besondere Reinheit ihrer Aromen.

Über den Wein

Auch wenn dieser Wein nur ein Gevrey-Chambertin Village ist, könnte er bei einer Blindverkostung mit Leichtigkeit einen Premier Cru vom Thron stürzen. Seine dichte und üppige Substanz, sein aromatischer Reichtum (rote Früchte, holzige, würzige und florale Noten), seine abgerundeten und gut eingebundenen Tannine sowie seine Länge machen ihn zu einem Wein mit einem sehr schönen Reifepotenzial.

Preisnotierungen des Weinguts Fourrier
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Fourrier

Farbe: rot

Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Porc de Bigorre et risotto aux girolles, Côtes de veau poêlées, Galantine de dinde

Appellation: Gevrey-Chambertin

Eigentümer: Fourrier (Domaine)

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Fourrier (Domaine) 2013
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Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2013
126
Historie der Zuschlagspreise Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Fourrier (Domaine) 2013
04/05/2022155
07/01/2022117
18/08/2021104
07/07/2021121

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