Cabardès Château de Pennautier Terroirs d'Altitude Maison Lorgeril (ohne Mindestpreis) 2015
13%
9L
Intensität
Die Vereinigung des Languedoc und des Bordelais in einem einzigen Wein.
Weitere InformationenPräsentation
Cabardès Château de Pennautier Terroirs d'Altitude Maison Lorgeril (ohne Mindestpreis) 2015
Der Wein
Die oft noch verkannte Appellation Cabardès besitzt außergewöhnliche Weine im Überfluss. Der Wein „Terroirs d'Altitude“ ist das beste Beispiel dafür. Die Rebstöcke wachsen in 360 m Höhe auf kieselhaltigen Kalkböden. Die Böden in voller Südlage profitieren von den frischen Winden die direkt vom Atlantik kommen. Durch die langsame Reifung gerät der Wein schön komplex. Nach der Lese werden die Trauben abgebeert und sortiert. Jede Rebsorte wird einzeln vinifiziert. Anschließend reift das Ganze im Eichenfass heran. Mit zwei Rebsorten aus dem Bordelais, Merlot (40 %) und Cabernet Sauvignon (20 %), sowie den beiden lokalen Rebsorten Syrah (30 %) und Grenache (10 %) ist der Wein eine schmackhafte Mischung aus einem harmonischen und strukturierten Bordeaux und einem fülligen und kräftigen Languedoc.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 12 Flaschen
Füllstand: 12 NormalBemerkung: 12 NormalHerkunft: weingut
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Languedoc
Appellation: Cabardès
Eigentümer: Maison Lorgeril
Jahrgang: 2015
Farbe: rot
Trinktemperatur: 18°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: gewürze
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein