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Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Unico Famille Alvarez (Original-Holzkiste ab 6 St.) 2012
14.5%
0.75L
Intensität
Ein einzigartiger Wein von einem außergewöhnlichen Weingut auf der iberischen Halbinsel, das für seine ungewöhnlichen Vinifikations- und Reifungsmethoden bekannt ist.
Weitere InformationenDer Vega Sicilia Unico präsentiert sich vollmundig, korpulent und komplex. Er entwickelt intensive Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Es gibt auch den Unico Reserva Especial, der aus verschiedenen Jahrgängen komponiert wird und bis zu 20 Jahre lang aufbewahrt werden kann.
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Präsentation
Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Unico Famille Alvarez (Original-Holzkiste ab 6 St.) 2012
Der Wein
Der Vega Sicilia Unico präsentiert sich vollmundig, korpulent und komplex. Er entwickelt intensive Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Es gibt auch den Unico Reserva Especial, der aus verschiedenen Jahrgängen komponiert wird und bis zu 20 Jahre lang aufbewahrt werden kann.
Das Weingut Vega Sicilia
Der Weinberg von Vega Sicilia wurde auf einem Boden mit hohem Kalkanteil angelegt, der an das Burgund erinnert. Hier wird einer der größten Weine der Welt erzeugt. Anders als man im ersten Moment denken könnte, hat der Name dieses sagenumwobenen Weins nichts mit Sizilien zu tun, sondern leitet sich von der Familie Santos Sicilia ab, die vor 1864 Eigentümerin des Weinbergs war. „Vega“ bedeutet „Tal“ auf Spanisch.
Auf diesem 1000 Hektar großen Anwesen, das bis in die Höhenlagen 700 Meter über dem Fluss Duero (oder Douro) reicht, sind 210 Hektar den Reben gewidmet. Im Weinberg kommen den Rebsorten aus dem Bordeaux heute nur noch Nebenrollen zu (20 % Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec), während Tempranillo ihre vorherrschende Stellung wiedererlangt hat (80 %). Das Klima ist kontinental mit atlantischem Einfluss.
Das gewisse Etwas von Vega Sicilia verdankt sich dem weltweit einzigartigen Ausbau der Weine, der immer noch Gegenstand zahlreicher Kontroversen ist. Die Weine werden nämlich im ersten Jahr in großen Eichenfässern ausgebaut, um dann in Fässer unterschiedlicher Größe und unterschiedlichen Alters umgefüllt zu werden. Darauf folgt ein fünf bis zehn Jahre langer Ausbau, durch welchen das Temperament dieses phänomenal kräftigen Weins abgemildert wird. Wissenswert ist auch, dass einige alte Jahrgänge mehr als 25 Jahre lang in Fässern ausgebaut wurden. Heutzutage führt das Weingut den Ausbau auf „klassischere“ Weise durch, mit einer Höchstdauer von etwa zehn Jahren.
Lesen Sie den Blogbeitrag zum Weingut Vega Sicilia
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Herkunft: weingut
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 14.5 %
Region: Spanien - Castille und Leon
Appellation: Ribera Del Duero DO
Eigentümer: Famille Alvarez
Jahrgang: 2012
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein