Grand cru brut Egly-Ouriet
12.5%
0.75L
Intensität
Mit seinen eleganten blumigen Noten (Rosenblätter), seinen köstlichen Aromen von roten Früchten und seinem runden und fülligen Charakter eignet sich dieser Brut Rosé perfekt als Apéritif oder zur Begleitung von Krustentieren.
Weitere Informationen
Präsentation
Grand cru brut Egly-Ouriet
Der Wein
Der Brut Rosé ist eine Assemblage, die zu 40 Prozent in Fässern ausgebaut wird. Das elegante Bukett offenbart schöne blumige Noten (Rosenblätter) und Aromen von roten Früchten, während sich am Gaumen ein runder, fülliger Charakter mit einer gewissen Kraft präsentiert.
Das Weingut Egly-Ouriet
Die Geschichte des Hauses Egly-Ouriet beginnt nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs mit drei Hektar Reben im Grand Cru Ambonnay. In der Folge wurden weitere Parzellen erworben, sodass die Rebfläche heute 12 Hektar umfasst (10 Hektar in Grand Cru-Lagen und zwei in Premier Cru-Lagen), welche mehrheitlich mit Pinot Noir-Reben bestockt sind, die mit Chardonnay und Pinot Meunier ergänzt werden und aus Massenselektion stammen. Alle Weine werden in Barriques vinifiziert und reifen mindestens vier Jahre lang, bevor sie auf den Markt kommen. Bei ihrer Herstellung wird auf die malolaktische Gärung verzichtet, um so viel Frische wie möglich im Wein zu bewahren. Francis Egly, Winzer mit eigener Produktion, leitet dieses sehr renommierte Gut, das Champagner von großer Qualität, Präzision und Eleganz erzeugt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Champagne
Appellation: Champagne
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Egly-Ouriet
Farbe: schaumwein Rosé
Trinktemperatur: 9°
Intensität des Weins: geschmeidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: aperitif
Jahr des Degorgements 2014