Vins en vente : Roc des Anges
Roc des Anges
Voici un joli nom évocateur pour un domaine créé en 2001 par Marjorie Gallet. Situé à Montner, dans le Roussillon, il abrite 50 hectares de vieux cépages (carignan, grenache, maccabeu, mourvèdre, muscat et syrah) qui s'expriment avec profondeur et caractère. Si la région connaît de fortes chaleurs estivales, les baies ne sont pas endommagées pour autant. Comme le dit Marjorie : « La lumière du Roussillon éclaire mais ne brûle pas ». La présence de schistes anciens permet à la vigne de s'enfoncer profondément dans le sol et de puiser ses ressources de fraîcheur. Ce dur travail à la vigne permet de donner un rendement assez faible : 15-20 hl/ha ; un jus d'une concentration suprême.
En 2008, Marjorie est rejoint par son mari Stéphane et tous deux soignent les parcelles selon des principes biologiques (certification reçue en 2011) et biodynamiques (2013). A la cave, l'idée est de préserver au maximum la fraîcheur du fruit à travers des élevages simples et précis (béton, fibre, fût, foudre). Voici un magnifique domaine innovant à découvrir absolument pour ses vins lumineux.
IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Isabal (anciennement Las Trabasseres) Marjorie et Stéphane Gallet
IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Isabal (anciennement Las Trabasseres) Marjorie et Stéphane Gallet
IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Isabal (anciennement Las Trabasseres) Marjorie et Stéphane Gallet
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Astérolide Marjorie et Stéphane Gallet 202119€
- Côtes du Roussillon Roc des Anges Segna de Cor Marjorie et Stéphane Gallet 202115€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Llum Marjorie et Stéphane Gallet 202123€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Les Vignes Métissées Marjorie et Stéphane Gallet 202123€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Iglesia Vella Marjorie et Stéphane Gallet 202033€
- Côtes du Roussillon Roc des Anges Reliefs Marjorie et Stéphane Gallet 202023€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Australe Marjorie et Stéphane Gallet 202025€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Llum Marjorie et Stéphane Gallet 202025€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Chamane Marjorie et Stéphane Gallet 202027€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges L'Oca Marjorie et Stéphane Gallet 201933€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Imalaya Marjorie et Stéphane Gallet 201929€
- Côtes du Roussillon Roc des Anges Segna de Cor Marjorie et Stéphane Gallet 201923€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Aiglon rouge Marjorie et Stéphane Gallet 201923€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Llum Marjorie et Stéphane Gallet 201923€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Unic Marjorie et Stéphane Gallet 201930€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Les Vignes Métissées Marjorie et Stéphane Gallet 201931€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Chamane Marjorie et Stéphane Gallet 201930€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Pi Vell Marjorie et Stéphane Gallet 201952€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Iglesia Vella Marjorie et Stéphane Gallet 201854€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges L'Oca Marjorie et Stéphane Gallet 201838€
- Côtes du Roussillon Roc des Anges Reliefs Marjorie et Stéphane Gallet 201835€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Carignan 1903 Marjorie et Stéphane Gallet 201848€
- Côtes du Roussillon Roc des Anges Segna de Cor Marjorie et Stéphane Gallet 201829€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Aiglon rouge Marjorie et Stéphane Gallet 201826€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Llum Marjorie et Stéphane Gallet 201839€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Pi Vell Marjorie et Stéphane Gallet 201867€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Iglesia Vella Marjorie et Stéphane Gallet 201734€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges L'Oca Marjorie et Stéphane Gallet 201730€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Imalaya Marjorie et Stéphane Gallet 201731€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Carignan 1903 Marjorie et Stéphane Gallet 201737€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Aiglon rouge Marjorie et Stéphane Gallet 201727€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Llum Marjorie et Stéphane Gallet 201727€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Chamane Marjorie et Stéphane Gallet 201727€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Iglesia Vella Marjorie et Stéphane Gallet 201635€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges L'Oca Marjorie et Stéphane Gallet 201629€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Imalaya Marjorie et Stéphane Gallet 201626€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Carignan 1903 Marjorie et Stéphane Gallet 201638€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Les Vignes Métissées Marjorie et Stéphane Gallet 201627€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Chamane Marjorie et Stéphane Gallet 201626€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Pi Vell Marjorie et Stéphane Gallet 201630€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Iglesia Vella Marjorie et Stéphane Gallet 201540€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges L'Oca Marjorie et Stéphane Gallet 201543€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Imalaya Marjorie et Stéphane Gallet 201531€
- Côtes du Roussillon Roc des Anges Reliefs Marjorie et Stéphane Gallet 201527€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Australe Marjorie et Stéphane Gallet 201535€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Astérolide Marjorie et Stéphane Gallet 201530€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Isabal (anciennement Las Trabasseres) Marjorie et Stéphane Gallet 201538€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Carignan 1903 Marjorie et Stéphane Gallet 201537€
- Côtes du Roussillon Roc des Anges Segna de Cor Marjorie et Stéphane Gallet 201521€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Llum Marjorie et Stéphane Gallet 201535€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Unic Marjorie et Stéphane Gallet 201527€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Pi Vell Marjorie et Stéphane Gallet 201530€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Iglesia Vella Marjorie et Stéphane Gallet 201433€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges L'Oca Marjorie et Stéphane Gallet 201434€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Imalaya Marjorie et Stéphane Gallet 201434€
- Côtes du Roussillon Roc des Anges Reliefs Marjorie et Stéphane Gallet 201426€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Isabal (anciennement Las Trabasseres) Marjorie et Stéphane Gallet 201437€
- Côtes du Roussillon Roc des Anges Segna de Cor Marjorie et Stéphane Gallet 201430€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Llum Marjorie et Stéphane Gallet 201427€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Iglesia Vella Marjorie et Stéphane Gallet 201347€
- Côtes du Roussillon Roc des Anges Reliefs Marjorie et Stéphane Gallet 201328€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Isabal (anciennement Las Trabasseres) Marjorie et Stéphane Gallet 201332€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Carignan 1903 Marjorie et Stéphane Gallet 201335€
- Côtes du Roussillon Roc des Anges Segna de Cor Marjorie et Stéphane Gallet 201124€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Iglesia Vella Marjorie et Stéphane Gallet 201038€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Carignan 1903 Marjorie et Stéphane Gallet 200835€
- Côtes du Roussillon Roc des Anges Segna de Cor Marjorie et Stéphane Gallet 200823€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Carignan 1903 Marjorie et Stéphane Gallet 200738€
- IGP Côtes Catalanes Roc des Anges Carignan 1903 Marjorie et Stéphane Gallet 200636€
- Côtes du Roussillon Roc des Anges Segna de Cor Marjorie et Stéphane Gallet 200420€
CE QUE DISENT LES GUIDES...
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
« Vignerons brillants et perfectionnistes, Marjorie et Stéphane Gallet […] ont su imposer un ton très personnel à leur production, issue d’une majorité de vieux grenaches et carignans. Le domaine est désormais certifié en agriculture biologique et en biodynamie, et les vins ont acquis une finesse hors du commun. »