Latricières-Chambertin Grand Cru Arnoux-Lachaux (Domaine) 2013
13.5%
2.25L
intensité
Un grand cru complexe, frais et minéral, qui mérite de vieillir quelques années en cave. Plus d'infos
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Latricières-Chambertin Grand Cru Arnoux-Lachaux (Domaine) 2013
La cuvée
Le latricières-chambertin est issu de vignes âgées d'une soixantaine d'années. Les fermentations sont classiques et peu interventionnistes et l'élevage se fait en fûts neufs. Le nez exprime des notes fruitées et minérales, dans un style droit, tout comme la bouche, d'une grande pureté.
Le domaine Arnoux-Lachaux
Le domaine Arnoux-Lachaux fut fondé en 1858 et depuis, cinq générations se sont succédé, avec à la tête du domaine Florence et Pascal Lachaux (depuis 1995). Le vignoble s'étend sur un peu moins de 15 hectares et quinze appellations : Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Echezaux, Romanée-Saint-Vivant... Les vignes ont été enherbées, les rendements maîtrisés et la qualité des vins a encore progressé. Un domaine incontournable de côte de Nuits.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Latricières-Chambertin
Classement : Grand cru
Propriétaire : Arnoux-Lachaux (Domaine)
Millésime : 2013
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie