Echezeaux Grand Cru Georges Confuron Tripier 1982
13%
0.75L
intensité
Tendresse et finesse pour ce grand cru, aux arômes particuliers de bois précieux exotiques, comme le cèdre par exemple. Une icône bourguignonne.
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Echezeaux Grand Cru Georges Confuron Tripier 1982
La cuvée
L'appellation Echézeaux couvre un peu plus de 37 hectares situés sur la commune de Flagey-Echézeaux. A l'image de son voisin, le Clos Vougeot, le terroir présente des caractéristiques hétérogènes : sablonneux sur sa partie haute, plus profond en bas de l'appellation, et, à mi-coteau, brun-calcaire.
Les vins produits sur cette appellation se distinguent par leur couleur à la fois vive, soutenue, brillante et très rouge. Ils se montrent tendres à la dégustation, avec beaucoup de finesse. Charnus, ils restent souple grâce à une acidité contenue et à des tannins très fins, bien serrés. Elégants et fins, les arômes évoquent des senteurs de bois précieux exotiques tels le cèdre.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 À 3 cmObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement tachée, 1 Capsule cireProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Echezeaux
Classement : Grand cru
Millésime : 1982
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 37 hectares
Production : 1113 hectolitres
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie