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Alsace Muscat Ambre Domaine Trapet

Issu du terroir de Kirchberg de Ribeauvillé, ce muscat ottonel se plait sur des pentes abruptes. Les vignes sont plantées ici depuis une quarantaine d'années sur un sol marno-gréseux. La maturité des raisins se fait lentement sous l'influence de l'altitude et des vents rafraîchissants qui surgissent sur les coteaux. Ce climat frais permet aux vignes de s'épanouir. Elle sont plantées avec une densité de 5500 pieds/hectares. Le vin est vinifié en cuve inox afin d'exprimer l'expression minérale des sols du terroir. Eric et Thierry Kientzler cherchent un bel équilibre avec une superbe pureté aromatique. <br>A la dégustation, son fruit se dévoile dans un registre parfaitement fin et croquant. Gourmand et élégant à la fois, il tient toutes ses promesses et on apprécie son racé étonnant. Le caractère minéral du muscat prédomine la bouche, ce qui en fait une cuvée passionnante. On peut le boire dans sa jeunesse afin d'apprécier son croquant et son explosion aromatique. Avec du temps de garde, sa complexité minérale apparaîtra.<br>

Alsace Muscat Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé Kientzler

Au-delà des cépages les plus renommés de l’Alsace viticole, riesling et gewurztraminer, il existe une petite production confidentielle mais tout aussi qualitative de vins blancs secs à base de raisins très aromatiques de la famille des muscats. <br>Pour prétendre à l’appellation Muscat d’Alsace, ces vins doivent être élaborés à partir de deux variétés distinctes : le muscat à petits grains et le muscat Ottonel. Le premier se trouve être un cépage très ancien originaire des rives de la Méditerranée, tandis que le dernier est beaucoup plus récent : il s’agit d’une variété découverte en 1839, originaire de la vallée de Loire et issue du croisement entre le chasselas et un autre muscat.<br>D’une belle couleur jaune clair, ce vin présente une palette aromatique riche et puissante, où les notes primaires de fruits juteux et bien mûrs dominent. Très parfumé, il présente un aspect croquant et rafraîchissant qui en font un allié de choix pour un apéritif de qualité.

Muscat

Wine for sale: Alsace muscat

Alsace Muscat Ambre Domaine Trapet

Alsace Muscat Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé Kientzler

Muscat Reserve Trimbach

Muscat Reserve Trimbach

Muscat Reserve Trimbach