Australia

Austria

Belgium

Bulgaria

Croatia

Cyprus

Czech Republic

Denmark

Estonia

Finland

France

Germany

Greece

Hong Kong

Hungary

Iceland

Ireland

Italy

Japan

Latvia

Liechtenstein

Lithuania

Luxembourg

Malta

Monaco

Netherlands

Norway

Poland

Portugal

Romania

Singapore

Slovakia

Slovenia

South Korea

Spain

Sweden

Switzerland

Taiwan

United Kingdom

United States

Alabama

Alaska

American Samoa

Arizona

Arkansas

California

Colorado

Connecticut

Delaware

District of Columbia

Federated States Of Micronesia

Florida

Georgia

Guam

Hawaii

Idaho

Illinois

Indiana

Iowa

Kansas

Kentucky

Louisiana

Maine

Marshall Islands

Maryland

Massachusetts

Michigan

Minnesota

Minor Outlying Islands

Mississippi

Missouri

Montana

Nebraska

Nevada

New Hampshire

New Jersey

New Mexico

New York

North Carolina

North Dakota

Northern Mariana Islands

Ohio

Oklahoma

Oregon

Palau

Pennsylvania

Puerto Rico

Rhode Island

South Carolina

South Dakota

Tennessee

Texas

Utah

Vermont

Virgin Islands

Virginia

Washington

West Virginia

Wisconsin

Wyoming

British Pound

US Dollar

Swedish Krona

Swiss Franc

Danish Krone

Euro

Singapore Dollar

Hong Kong Dollar

AUCTION
1927 to today: Aged like fine wine

Cépage incontournable au cœur du paysage viticole italien, le timorasso est réputé pour ses vins blancs dotés d’une fine minéralité et d’une longévité remarquable. Les vignes de timorasso, nichées à 250 mètres d’altitude, profitent du climat continental de la région, atténué par de légères brises marines, et d’une exposition idéale au sud-ouest. Les importantes variations de température permettent de recueillir des raisins dotés de profils aromatiques intenses. Après des vendanges manuelles, les grappes subissent une macération à froid pendant trois jours avant d’être soigneusement pressées. Les moûts fermentent spontanément dans des cuves en béton à température contrôlée. Pour finir, la cuvée est vieillie dix mois au sein de cuve en acier puis sept mois en bouteilles avant de pouvoir être dégustée. <br> La robe jaune clair et limpide dévoile un bouquet intense et complexe, dont les parfums fruités de pêche, de poire et de pêche se mêlent à merveille avec des notes florales d’acacia et d’aubépine. L’ensemble est sublimé par des touches gourmandes de miel. La bouche est parfaitement équilibrée entre des arômes expressifs de fruits et une fine acidité, amenant vers une finale délicieusement longue et savoureuse.

Colli Tortonesi DOC Derthona Giacomo Borgogno

Les vignes sillonnant le fabuleux terroir de Barolo, sont réputées pour être à l’origine des plus grands vins du monde. Cépage autochtone du Piémont, le nebbiolo permet d’élaborer de grands vins rouges dont la robe grenat dévoile de subtils reflets orangés. Les raisins récoltés entièrement à la main afin de protéger les fruits sont vendangés à maturité optimale fin octobre. Au chai, les baies font l’objet de fermentations naturelles grâce aux levures indigènes pendant environ 12 jours, à une température contrôlée entre 22 et 29 degrés. Pour finir, la cuvée est élevée en fûts de chêne pendant environ quatre ans puis reposera encore six mois en bouteilles avant d’être mise en vente.<br>L’élégante robe rubis dévoile un nez marqué par des parfums de fruits rouges comme la cerise, accompagnés de légères notes épicées. En bouche, les tanins soyeux se marient parfaitement avec une belle rondeur amenant vers une finale persistante et fruitée.

Barolo Classico Giacomo Borgogno

Ce Barolo, monocépage de nebbiolo, n’est produit que dans les grandes années, lorsque le millésime permet une sélection des meilleurs raisins des trois crus les plus importants du domaine Borgogno. Ces crus, Cannubi, Liste et Fossati, bénéficient de positions sud/sud-est et de terroirs de marne, argile et calcaire. La densité de plantation est faible, à hauteur de 4.000 pieds à l’hectare.<br> La fermentation démarre spontanément en cuve ciment et la macération dure longuement. L’élevage dure environ un an en fût de chêne slavon, avant de finir six mois en bouteille. A la dégustation, ce vin dévoile une robe rubis foncé avec des reflets violets. Le nez révèle des arômes de fruits noirs (mûres, cerise griotte), rouges (framboise mûre), rose, violette, réglisse, tabac et cuir. La bouche est d’une incroyable longueur avec une belle fraîcheur et des tannins bien intégrés. C’est un vin saisissant d’équilibre, à déguster à table lors d’un grand repas, accompagné de viande rouge par exemple.

Barolo DOCG Riserva Giacomo Borgogno

Wine for sale:

Colli Tortonesi DOC Derthona Giacomo Borgogno

Barolo Classico Giacomo Borgogno

Barolo DOCG Riserva Giacomo Borgogno