Australia

Austria

Belgium

Bulgaria

Croatia

Cyprus

Czech Republic

Denmark

Estonia

Finland

France

Germany

Greece

Hong Kong

Hungary

Iceland

Ireland

Italy

Japan

Latvia

Liechtenstein

Lithuania

Luxembourg

Malta

Monaco

Netherlands

Norway

Poland

Portugal

Romania

Singapore

Slovakia

Slovenia

South Korea

Spain

Sweden

Switzerland

Taiwan

United Kingdom

United States

Alabama

Alaska

American Samoa

Arizona

Arkansas

California

Colorado

Connecticut

Delaware

District of Columbia

Federated States Of Micronesia

Florida

Georgia

Guam

Hawaii

Idaho

Illinois

Indiana

Iowa

Kansas

Kentucky

Louisiana

Maine

Marshall Islands

Maryland

Massachusetts

Michigan

Minnesota

Minor Outlying Islands

Mississippi

Missouri

Montana

Nebraska

Nevada

New Hampshire

New Jersey

New Mexico

New York

North Carolina

North Dakota

Northern Mariana Islands

Ohio

Oklahoma

Oregon

Palau

Pennsylvania

Puerto Rico

Rhode Island

South Carolina

South Dakota

Tennessee

Texas

Utah

Vermont

Virgin Islands

Virginia

Washington

West Virginia

Wisconsin

Wyoming

British Pound

US Dollar

Swedish Krona

Swiss Franc

Danish Krone

Euro

Singapore Dollar

Hong Kong Dollar

La cuvée Soldaat (qui, issu du hollandais, signifie ‘ soldat' en afrikaans) est un monocépage de grenache. Ce vin fin et élégant, doté d'une bonne concentration, se distingue par son caractère digeste et sa superbe allonge. Les vignes dont il provient ont été cultivées avec soin, selon des méthodes de culture raisonnées et ont puisé leurs lettres de noblesse dans des sols de granit décomposé. <br>En cave, le travail est tout aussi soigné. Après des vendanges manuelles, la vinification s'effectue par la fermentation en cuves béton pendant environ un mois. Les baies sont pressées au pied quotidiennement avant la fermentation malolactique. Le vin est élevé en fûts de bois pendant environ un an. <br>Taillé pour une garde d’une dizaine d’années environ, ce vin séduit par son fruit, sa générosité et son aspect quelque peu pulpeux. Un accord avec des mets généreux comme un parmentier de canard confit, un couscous royal ou du porc au caramel est bienvenu !

Piekenierskloof The Sadie Family Soldaat

Swartland Columella est l'une des cuvées prestige du domaine. Elle résulte de l’assemblage de différents cépages comme la syrah, le grenache, le mourvèdre, le carignan, le cinsault et la tinta barroca qui ont puisé leurs lettres de noblesse dans un terroir fait de sols de granit décomposé, de gravier et d’ardoise. Tous ont été cultivés avec soin, selon des méthodes de culture raisonnées. La vendange manuelle a précédé une vinification soignée qui se caractérise notamment par une fermentation en cuves en béton ouverte enclenchée par les levures indigènes. Puis, le vin a été élevé durant 12 mois en barriques de chêne français sur lies, puis 12 mois en grands fûts ovales. <br>A la dégustation, le vin livre de beaux arômes de fruits rouges, avec des notes de violette. En bouche la texture est véritablement soyeuse et révèle un très bel équilibre avec de la fraîcheur. Un vin très racé, au grand potentiel de garde.

Swartland The Sadie Family Columella

Ce vin était dès le départ sur de bons rails. Les vignes sont installées sur des sols d’alluvion calcaire, le long d’une ancienne vieille voie de chemin de fer, le treinspoor, d’où son nom. La tinta barrocca a la particularité d’être particulièrement sensible aux rayons du soleil. Mais ici, les vignes sont vieilles et ont appris à se protéger de l’ardeur des soleils sud-africains. Après les vendanges, les baies sont vinifiées à moitié en grappe entière et à moitié éraflées. Elles sont laissées à fermenter pendant une trentaine de jours avant d’être pressées. Après un passage de onze mois dans des foudres de 28 ans d’âge pour ne pas être marqué par le bois, le vin est versé dans des cuves en béton pour un mois avant d’être mis en bouteille. <br>Dans le verre, il révèle toutes les spécificités du terroir qui l’a vu naître. Sa palette aromatique est riche : de la prune violette, aux myrtilles en passant par la graphite et les herbes fraiches aux tanins délicats. Ce vin présente un excellent potentiel de garde.

Swartland The Sadie Family Treinspoor

Wine for sale: sadie-family

Piekenierskloof The Sadie Family Soldaat

Swartland The Sadie Family Columella

Swartland The Sadie Family Treinspoor