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AUCTION
Special Catalogue and wonderful Burgundy from 1985, 1990 and other vintages

Les origines du vignoble savoyard remontent à l'arrivée des romains dans la région, dès le premier siècle de notre ère. Plantées sur les contreforts des alpes, sur des coteaux plus ou moins inclinés et d'expositions diverses, les vignes bénéficient d'une excellente orientation aux rayons du soleil et d'un bon drainage, ce qui les aide à garantir la maturité des baies de raisin. Le climat de cette région est continental tempéré, même si l'influence fraîche des hauts sommets se fait sentir. <br>Les vins rouges sont élaborés à partir de cépages autochtones comme la célèbre mondeuse, mais on trouve toute de même quelques parcelles de gamay et de pinot noir. La robe de ces vins prend une couleur pourpre avec de beaux reflets violacés. Au nez, on détecte un bouquet où les notes de fruits rouges et noirs dominent, notamment le cassis et la groseille. L'amateur avisé détectera aussi des notes de violette, de musc et d'épices. <br>Les meilleurs vins de l'appellation peuvent se bonifier en cave jusqu'à cinq ans après le millésime.

Vin de Savoie

Cette cuvée n'est plus produite aujourd'hui, il est donc rare de pouvoir encore la trouver et la consommer. Composé de gamay, de pinot noir et de mondeuse, ce nectar est issu des vignes implantées sur la commune de Serrières en Chautagne et Motz, spécifiquement les lieudits La Clairmonde, Les vignes du Seigneur ainsi que le coteau du Cellier des Pauvres et des Seigneurs. Les raisins ont été chouchoutés par Florian et Marie Curtet, qui travaillent leurs vignes comme un véritable jardin. <br>Après les vendanges, les baies sont menées au chai. L'élevage en lies pendant 12 mois de cette cuvée permet de mettre en valeur tous les arômes de fruits rouges (de la cerise notamment) de ce vin, que l'on retrouve aussi dans sa robe teintée de mauve. Son bouquet est complété de notes fleuries et épicées. En bouche, la structure du vin s'exprime à travers sa richesse aromatique, sa fraîcheur et une finesse apportée par sa minéralité. Belle découverte !

Vin de Savoie Autrement  Marie et Florian Curtet

Ce vin rouge sec est le résultat d'un assemblage abouti de mondeuse, gamay et pinot noir cultivés sur les lieux-dit de Dorlie, La Clairmonde et La Vigne du Seigneur. C'est aujourd'hui, et depuis le millésime 2019, le seul et unique vin rouge produit au domaine Florian et Marie Curtet. Il a bénéficié d'un microclimat lié à la proximité du lac du Bourget et à présence du Rhône en contre-bas, ainsi que des terres molassiques riches en grès siliceux. Il s’agit d’un climat d’influence méridionale. <br>Élevé 9 mois sur lies fines en cuve inox (à vrai dire, cela dépend pas mal des millésimes, car les vignerons, audacieux, aiment à changer leurs méthodes et alternent entre un élevage en cuves de grès, de béton, ou en vieux foudres), ce vin présente une robe de couleur intense, rappelant la cerise burlat. Au nez, on retrouve des notes acidulées de petits fruits rouges, ainsi que des nuances florales et épicées. En bouche, ce vin nerveux est équilibré par une grande fraîcheur aromatique et un léger grain minéral.

Vin de Savoie Frisson de Cimes Marie et Florian Curtet

Wine for sale: curtet

Vin de Savoie Mondeuse Marie et Florian Curtet

Vin de Savoie Mondeuse Cellier des Pauvres Curtet

Vin de Savoie Autrement Marie et Florian Curtet

Vin de Savoie Frisson de Cimes Marie et Florian Curtet