Australia

Austria

Belgium

Bulgaria

Croatia

Cyprus

Czech Republic

Denmark

Estonia

Finland

France

Germany

Greece

Hong Kong

Hungary

Iceland

Ireland

Italy

Japan

Latvia

Liechtenstein

Lithuania

Luxembourg

Malta

Monaco

Netherlands

Norway

Poland

Portugal

Romania

Singapore

Slovakia

Slovenia

South Korea

Spain

Sweden

Switzerland

Taiwan

United Kingdom

United States

Alabama

Alaska

American Samoa

Arizona

Arkansas

California

Colorado

Connecticut

Delaware

District of Columbia

Federated States Of Micronesia

Florida

Georgia

Guam

Hawaii

Idaho

Illinois

Indiana

Iowa

Kansas

Kentucky

Louisiana

Maine

Marshall Islands

Maryland

Massachusetts

Michigan

Minnesota

Minor Outlying Islands

Mississippi

Missouri

Montana

Nebraska

Nevada

New Hampshire

New Jersey

New Mexico

New York

North Carolina

North Dakota

Northern Mariana Islands

Ohio

Oklahoma

Oregon

Palau

Pennsylvania

Puerto Rico

Rhode Island

South Carolina

South Dakota

Tennessee

Texas

Utah

Vermont

Virgin Islands

Virginia

Washington

West Virginia

Wisconsin

Wyoming

British Pound

US Dollar

Swedish Krona

Swiss Franc

Danish Krone

Euro

Singapore Dollar

Hong Kong Dollar

AUCTION
Champagne from 1976 up to today | And other treasures

Située au cœur de la Côte de Beaune, en Côtes-d’Or, l’appellation Corton grand cru fait sans aucun doute référence aux plus belles cuvées de la région que le domaine Comte Senard confectionne avec passion. Les vignes de chardonnay, en moyenne âgées d’une quinzaine d’années, sont vendangées exclusivement à la main. Après avoir été soigneusement triés, les raisins acheminés au chai font l’objet d'une vinification à froid. Pour finir, la cuvée est soigneusement élevée en fûts de chêne de 350 litres, comprenant 40% de neufs, pendant environ 12 mois avant d’être mise en bouteilles. La robe claire, habillée de reflets dorés, est sublimée par un bouquet fin et raffiné, marqué par des parfums subtils de fruits jaunes. La bouche confirme les arômes du nez tout en dévoilant une belle minéralité amenant vers une finale tout en longueur. C’est une cuvée qui peut volontiers patienter une dizaine d’années en cave afin d’y développer des parfums plus complexes.

Corton Grand Cru Comte Senard

Niché au cœur des coteaux, à l’ombre des Renardes et du Clos du Roi, ce grand cru de Bourgogne s’épanouit sur un sol rouge, ferrugineux et caillouteux, orienté sud-est, parfait pour le pinot noir. La vendange manuelle et le double tri des raisins, à la fois dans les vignes et sur table, précèdent une vinification bourguignonne traditionnelle. Les vendanges, exclusivement en grappes entières, sont rigoureusement contrôlées pour conserver la complexité et la richesse aromatique du vin. Après un élevage de 18 mois en fûts de chêne, ce breuvage révèle une structure tannique équilibrée et une belle persistance en bouche. Élégant et complexe, il dévoile des arômes de fruits rouges, notamment de fraise, et se distingue par des notes de fruits noirs, en particulier la mûre. Ces arômes fruités sont complétés par une structure tannique équilibrée et une belle longueur en bouche. Fin avant d’être puissant, rond et harmonieux, ce vin est un choix idéal pour accompagner le gibier en sauce et le bœuf sous toutes ses formes.

Corton Grand Cru Bressandes Comte Senard

Cette cuvée d’exception est issue d'un vignoble de deux acres, exposé plein sud. Les vignes, âgées de vingt ans, sont récoltées à la main. La vinification pré-fermentaire se fait à froid, avec un contrôle rigoureux des températures. Les vendanges sont 100% grappes entières, ce qui contribue à la complexité et à la richesse aromatique du vin. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en fût de chêne, dont 60% sont des fûts neufs. Ce vin présente une robe pourpre et offre une grande finesse avec des tanins soyeux et une belle harmonie avec le bois. Les arômes sont complexes, avec des notes de fruits rouges comme la myrtille, la mûre, le cassis et le kirsch. Un breuvage très souvent élégant jeune et qui peut se garder en cave de cinq à six ans. Il se marie très bien avec du gibier mais sera une belle surprise sur des volailles comme la pintade et le pigeon, les viandes en sauce grillées, et les fromages à pâte crue.

Corton Grand Cru Les Paulands Comte Senard

Ce vin provient d’un vignoble de deux hectares, exploité un monopole et exposé plein sud et bordant la région de Charlemagne. Il est produit à partir de vignes de pinot noir âgées de trente ans. Le sol du vignoble est d'argile crayeuse, riche en marne. La récolte est effectuée manuellement et les raisins sont triés avec soin. La vinification pré-fermentaire se fait à froid, avec un contrôle rigoureux des températures. Les vendanges sont 100% grappes entières. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en fût de chêne. 5 000 bouteilles environ sont produites chaque année. Ce breuvage présente une robe rubis foncé et offre une grande finesse avec des tanins soyeux. Les arômes sont complexes, avec des notes de fruits rouges comme la fraise, des notes de fruits noirs comme la mûre, ainsi que des notes boisées, caramélisées et de réglisse. En termes d'accords mets-vins, il se marie bien avec les volailles comme la pintade et le pigeon, les viandes en sauce grillées, et les fromages à pâte crue.

Corton Grand Cru Clos des Meix Monopole Comte Senard

Wine for sale: Corton Grand Cru Comte Senard

Corton Grand Cru Comte Senard

Corton Grand Cru Comte Senard

Corton Grand Cru Bressandes Comte Senard

Corton Grand Cru Les Paulands Comte Senard

Corton Grand Cru Clos des Meix Monopole Comte Senard