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AUCTION
1910-2023: An ode to mature vintages

Cette cuvée est issue des plus belles parcelles du Clos de l'Oratoire des Papes. Situés dans la partie supérieure de l'appellation, 3 hectares de vignes sont répartis équitablement entre Lagrande (grenache de 60 ans), La Bigote (syrah de 30 ans) ainsi que Les Saintes Vierges et Pignan (vieilles vignes de grenache).<br> Pour la vinification, les raisins ont été éraflés entièrement, puis foulés. La macération à froid a été effectuée pour la syrah. La fermentation était sous une température avoisinant les 26-27°C. Le vin finit par un élevage de 18 mois (80% demi-muid neuf, 20% de fût de 300L). A la dégustation c’est un vin ave des tannins mais une certaine fraicheur aux arômes de fruits rouges avec une excellente finale.

Châteauneuf-du-Pape Les Choregies Clos de l'Oratoire des Papes

Wine for sale: Châteauneuf-du-Pape Les Choregies Clos de l'Oratoire des Papes

Châteauneuf-du-Pape Les Choregies Clos de l'Oratoire des Papes

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