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AUCTION
Champagne from 1976 up to today | And other treasures

C'est bien effectivement d'une mémé que l'on parle ici, cette cuvée étant un assemblage de deux parcelles de vignes centenaires (120 ans exactement) présentes sur les côteaux de Gramenon sur la commune de Montbrison sur Lez. Ce 100% grenache est travaillé en biodynamie, comme tous les autres vins du domaine Gramenon. <br>Une fois les raisins vendangés à la main, la macération en vendange entière a lieu pendant 18 jours dans une cuve de ciment brut. Après un éraflage partiel, place à la fermentation permise uniquement grâce aux levures indigènes. Un très léger sulfitage est parfois réalisé après la malo. C'est ensuite pendant 12 mois que les vins sont élevés en barriques et patientent avant la mise. <br>Ce vin est un magnifique flacon de garde, qui peut rester jusqu'à 10 ou 15 ans dans votre cave selon les millésimes. 

Côtes du Rhône La Mémé Ceps Centenaires Gramenon (Domaine)

Wine for sale: Côtes du Rhône La Mémé Ceps Centenaires Gramenon (Domaine)

Côtes du Rhône La Mémé Ceps Centenaires Gramenon (Domaine)

Côtes du Rhône La Mémé Ceps Centenaires Gramenon (Domaine)

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