Australia

Austria

Belgium

Bulgaria

Croatia

Cyprus

Czech Republic

Denmark

Estonia

Finland

France

Germany

Greece

Hong Kong

Hungary

Iceland

Ireland

Italy

Japan

Latvia

Liechtenstein

Lithuania

Luxembourg

Malta

Monaco

Netherlands

Norway

Poland

Portugal

Romania

Singapore

Slovakia

Slovenia

South Korea

Spain

Sweden

Switzerland

Taiwan

United Kingdom

United States

Alabama

Alaska

American Samoa

Arizona

Arkansas

California

Colorado

Connecticut

Delaware

District of Columbia

Federated States Of Micronesia

Florida

Georgia

Guam

Hawaii

Idaho

Illinois

Indiana

Iowa

Kansas

Kentucky

Louisiana

Maine

Marshall Islands

Maryland

Massachusetts

Michigan

Minnesota

Minor Outlying Islands

Mississippi

Missouri

Montana

Nebraska

Nevada

New Hampshire

New Jersey

New Mexico

New York

North Carolina

North Dakota

Northern Mariana Islands

Ohio

Oklahoma

Oregon

Palau

Pennsylvania

Puerto Rico

Rhode Island

South Carolina

South Dakota

Tennessee

Texas

Utah

Vermont

Virgin Islands

Virginia

Washington

West Virginia

Wisconsin

Wyoming

British Pound

US Dollar

Swedish Krona

Swiss Franc

Danish Krone

Euro

Singapore Dollar

Hong Kong Dollar

The year was hot and the harvest early and abundant. The majority of the champagnes are appealingly ample, fleshy and powerful.

AUCTION
1927 to today: Aged like fine wine

La maison Gosset est réputée pour être l’une des plus anciennes du vignoble champenois. Il faut dire que la famille remonte ses origines à Aÿ aux années 1480. Forte de son savoir-faire traditionnel séculaire, elle nous propose ici une cuvée millésimée composées de pinots noirs et de chardonnays. Vinifiées et élevés traditionnellement sur lies pendant plus de 5 ans, ce champagne brut a été dosé à hauteur de 8 g/L. La fermentation malolactique a été évitée afin de préserver la fraîcheur et la délicatesse des notes fruitées et la tension naturelle du vin, perçue de son terroir calcaire d’origine. <br> Ainsi, la dégustation nous dévoile une robe claire et limpide de laquelle s’échappe un bouquet aromatique frais et délicat. Nous décelons ainsi des notes de fruits blancs comme la poire et la pêche blanche, d’agrume comme le pamplemousse, de réglisse et de l’anis. En bouche, nous apprécions la tension de ce vin fin, charnus et particulièrement persistant sur une salinité noble. Vous pourrez donc éveiller vos sens et vos papilles avec ce superbe champagne qui réclame un accord avec des mets aux accents iodés comme des sushis, un tartare de saumon, un ceviche de bar ou, dans un autre registre, un gratin d’asperges vertes au parmesan et au saumon.

Grand Millésime Gosset

La maison Taittinger décide de produire cette cuvée de Brut Millésimé uniquement les années qui en valent le coup. Ainsi, vous pouvez être sûrs de la qualité de ce nectar, auquel s’ajoutent cinq années de vieillissement. Pendant ces longues années, les arômes s’affinent et le vin se complexifie, pour donner ce nez vif et frais, ces notes de fleurs blanches et de citron, et cette touche pâtissière. En bouche, ce champagne est élégant et sa bulle est onctueuse. Il a tout d’un grand, et passionnera les connaisseurs. <br>C’est à partir de 50% de chardonnay couplé à 50% de pinot noir que ce vin est construit, des vins de première presse. Une petite quinzaine de villages, dont certains classés en grand cru de Champagne et d’autres en premier cru, entrent dans sa composition. <br>Vous pouvez bien entendu le servir en guise d’apéritif, mais aussi le présenter avec une entrée fraiche et iodée.

Brut Millésimé Taittinger

L’emblématique Diamant Bleu est un champagne mi-noir mi-blanc, confectionné par la maison Heidsieck & Co depuis des décennies. Les meilleurs raisins de Verzenay sont ainsi sélectionnés pour qu’ils transmettent leur puissance de caractère aux grandes cuvées de la maison. Les raisins récoltés entièrement à la main sont vinifiés dans la plus pure tradition champenoise. Le champagne a la particularité d’être soigneusement élevé pendant environ 14 mois. <br> La robe jaune, limpide et brillante, accompagnée par de légers reflets verts, promet un bouquet expressif. Le nez est, en effet, doté d’une grande richesse aromatique. Les parfums boisés et épicés s’y mêlent avec des senteurs gourmandes de beurre et de toast. La bouche riche et parfaitement structurée est sublimée par des arômes savoureux de fruits, amenant vers une finale fraîche et savoureuse. Ce champagne parfumé et authentique offrira une très belle dégustation dans sa jeunesse et propose également quelques belles années de garde.

Diamant Bleu Monopole Heidsieck & Co

Wine for sale: Champagne 1989

Champagne | 1989 vintage

Notes

Grand Millésime Gosset

Brut Millésimé Taittinger

Diamant Bleu Monopole Heidsieck & Co