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AUCTION
Niche wines from Switzerland, Jura, Champagne...

Le domaine Bizot propose ici un joli vosne-romanée marquée par une robe rubis peu soutenu. Délicat, le bouquet aromatique est marqué par des notes de fruits rouges et noirs, presque confits voire kirschés. La bouche, délicate et persistante, révèle une jolie complexité après quelques années de garde, marquée par une certaine animalité. Voici un vin qui accompagnera parfaitement viande rouge en sauce ou rôtie.

Vosne-Romanée Bizot (Domaine)

Situées à une dizaine de mètres du grand cru La Romanée, les vignes à l'origine de ce vin ont bénéficié d'une culture sur un terroir argilo-calcaire. Cette cuvée confidentielle a été réalisée de façon peu interventionniste et dévoile à la dégustation une belle  densité. Ainsi, le bouquet aromatique présente des notes intenses de fruits noirs, d'épices douces et de fumée. Austère de prime abord, la bouche puissante et droite dévoile après-coup une très belle fraîcheur. Voici un vin remarquable que le temps bonifiera.

Vosne-Romanée Champs Perdrix Vieilles Vignes Perrot-Minot

Avec ce "simple" vosne-romanée village, le domaine Méo-Camuzet illustre tout son immense savoir-faire. C'est plein élégant, de belle concentration, avec un grain de tanin remarquable pour un village. Il est prêt à être dégusté après cinq ans de garde.

Vosne-Romanée Méo-Camuzet (Domaine)

Le vosne-romanée provient des cinq parcelles, faites de sols d'argiles et de calcaire. Le nez est net, aux arômes de fruits rouges (cerise griotte, groseille), ainsi que des notes épicées et de violette. La bouche se caractérise par sa très grande finesse, sa délicatesse et la gourmandise de son jus, son agréable fraîcheur, ses tanins bien intégrés. Ce joli vin accompagnera très bien les plats de gibiers à plumes.

Vosne-Romanée Mugneret-Gibourg (Domaine)

Wine for sale: Burgundy 2012

Vosne-Romanée Bizot (Domaine)

Vosne-Romanée Champs Perdrix Vieilles Vignes Perrot-Minot

Vosne-Romanée Méo-Camuzet (Domaine)

Vosne-Romanée Mugneret-Gibourg (Domaine)