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Cayuse

Ce sont des trappeurs français qui implantèrent la vigne dans la Walla Walla Valley au milieu du XIXème siècle, dans l''état de Washington. Christophe Baron, jeune vigneron d''origine champenoise choisit cette vallée pour lancer son domaine en 1997. Il s''étend aujourd''hui sur 18 hectares et est planté de nombreux cépages, en majorité de syrah et de grenache. Depuis 2002, Christophe Baron travaille selon les principes de l''agriculture biodynamique.

Cayuse
Tous les vins du domaine

Walla Walla Valley Cayuse Bionic Frog - Walla Walla Valley (Rouge)

Syrah

Une superbe cuvée qui montre toute la complexité du syrah conciliée au savoir-faire d’un vigneron passionné.

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Walla Walla Valley Cayuse Horsepower The Tribe Vineyard - Walla Walla Valley (Rouge)

Syrah

Un style unique, sérieux et corsé qui séduira les plus fervents amateurs de syrah.

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Walla Walla Valley Cayuse Impulsivo - Walla Walla Valley (Rouge)

Tempranillo

Selon la critique, Impulsivo serait l’un des meilleurs tempranillos produit hors d’Espagne.

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Walla Walla Valley Cayuse God only knows - Walla Walla Valley (Rouge)

Grenache

Seul Dieu connaît le cépage qui accompagne le grenache dans cette cuvée d’une incroyable complexité réalisée par un grand amateur de châteauneuf-du-pape.

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Walla Walla Valley Cayuse Cailloux - Walla Walla Valley (Rouge)

Syrah

Une cuvée de syrah élégante, produite en biodynamie par un pionnier de la Walla Walla Valley. A réserver pour une viande goûteuse, un carré d'agneau en croûte d'herbes par exemple.

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Liste des prix Cayuse aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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Cayuse


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