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IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours Merlot Emmanuel Reynaud 2006(rouge)
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Etiquette du vin
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81
IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours Merlot Emmanuel Reynaud
Les informations
A propos du domaine

Le château des Tours, situé à Sarrians, en appellation Vacqueyras, est la propriété du célèbre Emmanuel Reynaud, propriétaire du légendaire château Rayas à Châteauneuf-du-Pape et du château Fonsalette depuis 1997. Ce domaine de 40 hectares produit sous le nom de Château des Tours un vacqueyras rouge (80% grenache et 20% syrah), un côtes-du-rhône rouge (65% grenache, 15% cinsault et 20% syrah) et un côtes-du-rhône blanc (100% grenache). Sous le nom de Domaine des Tours, l'exploitation produit également un Vin de Pays de Vaucluse rouge (grenache, counoise, syrah, cinsault, merlot et divers autres cépages) et un Vin de Pays de Vaucluse blanc (100% clairette (100%). Enfin, sous l'étiquette « Parisy » un vin de table rosé issu d'un assemblage de grenache et de cinsault. Dans tous les cas, les cépages grenache rouge et blanc y sont magnifiés. La viticulture est extrêmement soignée et de gros risques sont pris lors des vendanges. En effet, les raisins sont cueillis les plus mûrs possibles. Ce domaine produit des vins de très haut niveau : leur couleur est peu intense, toutefois les vins sont extrêmement profonds, élancés, fruités et d'un équilibre rare. Leur complexité et leur potentiel de vieillissement sont particulièrement réputés et recherchés. Il faut aussi savoir que, du simple vin de pays au vacqueyras, les flacons sont vendus après quelques années de vieillissement au domaine.

A propos de la cuvée

C'est indéniable, le domaine rhodanien des Tours est aujourd'hui entré dans la légende des grands vins du sud, fruité, complexes, gourmands et ronds. De très grands vins qui s'incarne notamment à travers ce merlot classé en appellation IGP Pays du Vaucluse. Si les méthodes de productions sont confidentielles, nous retenons que celui-ci est malgré tout le fruit d'une culture risquée dans la mesure où le vigneron Emmanuel Reynaud ne sélectionne que des baies extrêmement mûres. En cave, l'idée est de laisser les baies exprimer la quintessence du terroir dont il provient. Un terroir qui se caractérise par un climat méditerranéen et par des sols de marnes, de grès, de galets roulés et de calcaire.
Sachez que ce vin s'apprécie jeune mais qu'il est largement recommandé de le laisser reposer en cave quelques années. Vous apprécierez alors sa jolie robe rubis teintée de reflets grenat ainsi que son bouquet aromatique fruité complété de touches joliment épicées. Rond et structuré par des tanins au grain fin, il se mariera volontiers à une viande tendre comme un agneau confit de nombreuses heures, une purée d'aubergine ou des champignons farcis.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Château des Tours

Couleur : rouge

Production : 120000

Encépagement : Merlot
Accords mets-vins : : Agneau confit de nombreuses heures, Champignons farcis, Purée d'aubergines

Appellation : IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse)

Propriétaire : Emmanuel Reynaud

Superficie : 39 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours Merlot Emmanuel Reynaud 2006
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2006
81
75
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
88
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications IGP Pays du Vaucluse (Vin de Pays du Vaucluse) Domaine des Tours Merlot Emmanuel Reynaud 2006
05/09/202475
25/07/202481
21/03/202488
16/11/202383
27/07/202388
13/07/2023115
15/06/202369
16/02/2023107
02/02/202381
26/01/202399

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